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Campañas solidarias en la Navidad 2021
Ruta Alicante - Teruel - Bizkaia, finales de 2021
¡Qué fácil es ir de costa a costa, del Mediterráneo al Cantábrico!


¿TESLAurantes, restaurantes Tesla pronto?
Una iniciativa coliderada por Kimball Musk, hermano de Elon Musk: Tesla planea abrir sus propios restaurantes de carretera, con autocine incluido.
El fabricante de coches eléctricos ha registrado su logo en forma de "T" en la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos en las categorías de "servicios de restauración, servicios de restauración pop-up, servicios de restauración de autoservicio y servicios de restauración para llevar".
Mucha gente discute si Tesla es realmente un fabricante de coches eléctricos con una tecnología muy avanzada en algunos aspectos o si es, directamente, una compañía tecnológica que fabrica coches (además de baterías estacionarias, tejados solares, etcétera). Mientras el debate continúa, Elon Musk está pensando en expandir el negocio de Tesla en un sector muy diferente: la restauración.
No hablamos de restaurar coches antiguos -todavía no hay Teslas clásicos como para hacer un negocio de ello- sino a la actividad económica de quien explota un restaurante. Y es que Tesla ha registrado su ya famosos logotipo en forma de T en la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos (USPTO) en las categorías de "servicios de restauración, servicios de restauración pop-up, servicios de restauración de autoservicio y servicios de restauración para llevar".
Para ponerlo en contexto, debemos remontarnos unos tres años atrás. En 2018 Elon Musk dijo que Tesla tenía planeado abrir un "restaurante inspirado en los años 50 con autocine y rock de la vieja escuela" en una de las nuevas estaciones de SuperCargadores en Los Ángeles (California, Estados Unidos). Meses más tarde, Tesla solicitó los permisos de construcción para un restaurante y una enorme estación de Supercargadores en Santa Mónica, pero el proyecto ha permanecido inactivo, en estado de letargo, hasta el pasado mes de abril.
Después de casi tres años, Tesla volvió a solicitar permisos de construcción, aunque en esta ocasión no incluían restaurantes. Simplemente (pongamos comillas aquí) quería hacer una de las mayores estaciones de SuperCargadores del mundo.
Sin embargo, la idea de apostar por el negocio de la restauración vuelve a tomar protagonismo después de que Tesla haya solicitado registrar no solamente su logo de la T, sino el nombre completo de 'Tesla' para las categorías mencionadas anteriormente. Esto se aplica tanto a la palabra escrita como a la tipografía específica empleada; en definitiva, a la marca registrada, que podría verse próximamente en un restaurante.
La intención de la compañía estadounidense parece clara: ofrecer en la misma ubicación no solamente la recarga para sus coches eléctricos, también un sitio donde comer o tomar un tentempié. Convertir las estaciones grandes de SuperCargadores en una especie de áreas de servicio con el sello de Tesla.
Aunque todavía no se conoce la fecha de inauguración de la nueva estación de Santa Mónica, las obras ya han comenzado y está previsto instalar 62 cargadores, con plazas de aparcamiento más grandes de lo normal para la Tesla Cybertruck. Y, muy probablemente, será el sitio elegido para abrir el primer restaurante Tesla inspirado en los años 50, quizá con autocine incluido.
XVII Roscón Solidario de Cáritas en Bilbao

La XVII edición del Roscón de Reyes Solidario de Bilbao se desarrollará el próximo martes, 5 de enero, en las instalaciones del Museo Vasco desde las 10:00 hasta las 14:00 horas. Este año, el acto se desarrollará bajo estrictas medidas necesarias y será necesaria la cita previa. Las raciones del roscón y chocolate a UN EURO por persona se proporcionarán en un formato para llevar, en un pack de material reciclable que permitirá su posterior consumo evitando así las aglomeraciones.
La lucha contra la transmisión intergeneracional de la pobreza, el esfuerzo por facilitar oportunidades y recursos a menores que se encuentran en situación de vulnerabilidad social sigue siendo la causa solidaria central del roscón. Este año, se centrará en la lucha por combatir la brecha digital que muchos menores y jóvenes están sufriendo al no poder contar en su entorno familiar de medios ni formación digital adecuada para sus estudios, lo que se convierte en una brecha de oportunidades sociales, educativas, laborales...
El acto es organizado por Cáritas Bizkaia, en colaboración con la Asociación de Comerciantes de Casco Viejo y el Euskal Museoa Bilbao Museo Vasco. El roscón solidario es elaborado, un año más, por la Asociación de Panaderías de Bizkaia en coordinación con Lapiko Catering y LogiFrío Bilbao. Por otra parte, Café Iruña Catering apoyará el reparto de raciones de chocolate, con ingredientes que Kaiku y Baqué han donado para la ocasión. El acto también cuenta con el patrocinio de LABORAL Kutxa. Anotemos para premiar a estas empresas colaboradoras en este evento altruista.
Además, para esta edición, gracias a la colaboración de Engranaje Publicidad, se ha habilitado la web www.rosconsolidariobilbao.org para facilitar la participación y la compra anticipada de raciones.
La venta de entradas anticipadas está activa a través de la web del museo en este enlace. También se pueden conseguir de manera presencial en la Sede de Caritas Bizkaia (c/ Ribera 8. Bilbao), donde ya están disponibles, de 12:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 20:00 horas; y en el Museo Vasco , a partir del 2 de enero, de 11:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 19:00 horas.
El Roscón de Reyes Solidario de Bilbao es una iniciativa que Cáritas Bizkaia puso en marcha en el año 2005, para implicar a la sociedad en la lucha contra la exclusión y pobreza en la infancia y juventud. Su objetivo es sensibilizar sobre las causas que la originan y recaudar fondos para apoyar los proyectos que desarrolla para la mejora de las condiciones de vida de estos menores.
La ONG Cáritas Bizkaia utiliza el rosco de más de 500 kilogramos como metáfora para reivindicar sus tres deseos. Se trata de un bizcocho redondo, sin principio ni fin, "como queremos que sea la solidaridad durante todo el año"; compartido, equitativo, "como deben serlo las oportunidades y recursos que cada persona debe tener en su desarrollo e inclusión social", y, repleto de frutos, "frutos como resultado de los muchos gestos que cada persona es capaz de hacer y cambia la realidad en la que vive".
En esta ocasión nos será difícil acudir presencialmente el martes 5 a la mañana, pero la donación puede hacerse igualmente por vía digital. Como se ha indicado anteriormente, basta acudir a la pasarela de pago del Euskal Museo en este enlace. El ingreso puede hacerse con tarjeta de crédito, en un proceso rápido tras seleccionar el día 5 de enero, seguir las instrucciones y Autorizar Compras Online.
Hoy el Roscón de Cáritas @caritas_bizkaia es más solidario que nunca. Muchas personas a pesar de #COVID19 se implican con la causa. Mitigar la brecha digital. Eskerrik asko parte hartzeagaitik.👏🏽👏🏽👏🏽 pic.twitter.com/H07XznSLus
— Bilboko Elizbarrutia (@DiocesisBilbao) January 5, 2021
Videoconferencia del chef Fernando Canales Etxanobe

Comida Coloquio: Protección de Datos, vamos a entendernos

BBKsasoiko Diálogo Abierto con Joxe Mari Aizega
Hashtag: #BBKsasoiko.#BBKsasoiko Espacio de debate de BBK Sasoiko https://t.co/1TGwhv9DWn pic.twitter.com/hnr2qsMHSu
— ⚡Mikel Agirregabiria💡 (@agirregabiria) October 8, 2019
Espacio de debate de BBK Sasoiko
- Ikasgune, un espacio de formación diferenciado para activar cualquier jubilación,...;
- InnovAGE, un laboratorio de generación de iniciativas innovadoras;
- BBK Experiencias, reuniendo actividades de arte, moda, deporte,...;
- Kultura Sasoiko, una aproximación a la cultura de un modo singular, con teatro, lecturas dramatizadas, bajo la dirección de Itziar Lazkano;
- BBK Balioak, espacios de debates sobre valores.
– 18 Noviembre 2019 – Fernando Bayón – Ocio y Mayores.
– 9 Diciembre 2019 – Borja Cembrero y Eider Txarroalde -Comercio Local / digital.
– 13 Enero 2020 – Enrique Sacanell – El arte de las conversaciones difíciles. Afrontar o eludir. ¿Cómo se lo digo?
– 27 Enero 2020 – Julen Rekondo – El precio de alterar el medio ambiente. Cambio climático: ¿Pura ficción o un fenómeno real con profundas consecuencias?
– 10 Febrero 2020 – Maialen Olabe e Iker Álvarez – Transferencia de valores a nivel generacional: Juventud / Mayores – Retrocedemos / Avanzamos.
– 2 Marzo 2020 – Marga Saenz Herrero – Vivir solo o sola /Vivir en compañía.
– 16 Marzo 2020 – Sobre El imaginario social de las personas mayores. ¿Es preciso cambiarlo?
– 30 Marzo 2020 - Mikel Agirregabiria y Lorena Fernández- Ciberseguridad y seguridad informativa.
Siempre con el Athletic de Bilbao
- Afición del Athletic de Bilbao: 10/10.
- Nuevo estadio de San Mamés: 10/10.
- Equipo en este momento: Mejorable.
- Entrenador en la actualidad: Puede mejorar.
- Presidente y Junta Directiva: Debe mejorar.
- Filosofía del Athletic, Nacidos o formados aquí: 10/10.
La historia de Ray Kroc, fundador de McDonald's
Primero, demos algunos datos de la dimensión de McDonald's:
- Cada día McDonald's da de comer al 1% de toda la humanidad. Todos los días, McDonald's da de comer a casi 70 millones de personas y vende más de 24.000 millones de comidas al año.
- Uno de cada ocho estadounidenses ha trabajado en McDonald's, y esa proporción no será muy diferente en otros países. Más de millón y medio de empleados, que han de sonreír a la clientela y atenderla en menos de 90".
- La mayor empresa de juguetes del mundo es McDonald's, por sus célebres Happy Meal,... También es el mayor cliente de Coca Cola.
- McDonald's está reconocida como una de las mejores, o simplemente la mejor, de las empresas por su marketing.
- Los 38.000 actuales establecimientos de McDonald's (433 franquicias en España) factura anualmente más de 25.000 millones de dólares.
Sin desvelar demasiado, si aún no habéis disfrutado de The Founder (El fundador) y no conocíais la creación de McDonald's, apuntaremos algunos datos biográficos de Ray Kroc:- A los 52 años era un vendedor que sobrevivía vendiendo batidoras, con problemas de diabetes, artritis y alcoholismo, cuando Ray Kroc descubrió la hamburguesería de los hermanos McDonald's, quienes habían creado la producción en cadena de la "comida rápida" simplificando los menús y el servicio.
- Kroc descubrió que la gente no compra productos, sino que compra marcas, bien definidas como es McDonald's. También detectó el destinatario familiar de su negocio, mayor y menos limitado que el juvenil de otros autoservicios precedentes.
- Ray Kroc supo reconocer el mayor aporte de McDonald's, el propio nombre, y con ayuda de Harry J. Sonneborn, descubrir el secreto del verdadero negocio en el alquiler del inmueble de cada franquicia (así hoy es la empresa con mayor patrimonio inmobiliario en EE.UU.).
- Ray Kroc fue incluido por la revista Time entre los cien personajes del Siglo XX entre los más destacados en la categoría de emprendedores.
- Cuando Kroc falleció en 1984 a la edad de 82 años, su tercera esposa Joan Kroc heredó unos 3.000 millones de dólares. La viuda del ‘rey de las hamburguesas’ se convirtió en la filántropa más famosa de Estados Unidos y optó por donar su dinero a diferentes causas humanitarias, entre ellas el Ejército de Salvación, la lucha contra el Sida, la hambruna en Etiopía o el desarme nuclear.
- Creo en Dios, la familia y McDonald’s. Y en la oficina, el orden se invierte.
- Sólo eres tan bueno como la gente que contratas.
- Ninguno de nosotros es tan bueno como todos nosotros juntos.
- Si usted tiene tiempo para descansar, usted tiene tiempo para limpiar.
- Es fácil tener principios cuando eres rico. Lo más importante es tener principios cuando eres pobre.
- “McDonald's es un negocio de personas, y esa sonrisa en la cara de esa chica del mostrador cuando ella toma su pedido es una parte vital de nuestra imagen.
- Los dos requerimientos más importantes para el éxito son: primero, estar en el lugar correcto en el momento adecuado, y segundo, hacer algo sobre ello.
Tu puedes hacer historia! No te detengas. sigue adelante#iniciodesemana#infografia #educacion #socialmediamarketing #AsomateUniVO pic.twitter.com/xnlKbQOh8U— Asómate UniVO (@AsomateUniVO) 12 de marzo de 2018
8 movies every entrepreneur needs to watch:
— Steven Maindl (@stevenmaindl) February 19, 2024
1. The Founder pic.twitter.com/V78UcT4IPq
PROYECTO PEDAGÓGICO TRUEBA CULINARY EXPERIENCE
El próximo lunes, 3 de abril de 2017, celebramos en el Colegio Trueba de Artxanda (Bilbao) un día importante, la presentación de nuestro proyecto Trueba Culinary Experience: cocinando conocimientos.
A la jornada acudirán representantes de la administración vinculados a las áreas de educación y salud. Del mismo modo, contaremos con la colaboración Igor Ozamiz, profesor de la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao y restauradores como Álvaro Garrido (Restaurante Mina), Alberto Mayorga (La Viña del Ensanche), Txemi Santamaría (Escuela de Hostelería de Leioa), Oscar Prieto (Gastronomía Baska) y Julen Prieto (El Arandia de Julen), todos ellos muy vinculados a Colegio Trueba. Nos acompañarán además nuestros colaboradores, familias y alumnos.
A las 11h. visitaremos el Colegio para conocer el trabajo en las aulas y la renovación de las instalaciones. A las conclusiones generales del proyecto Trueba Culinary Experience seguirá un “cocktail” para terminar con una mesa redonda, en la que tomarán parte: Raúl Santiago (Profesor de la Universidad de La Rioja y experto en metodologías digitales), Mikel Agirregabiria, responsable de Innovación Educativa del Gobierno Vasco en Bizkaia, Patxo Prieto, profesor del Colegio y responsable del proyecto Trueba 3.0., y la periodista Elisa Beni, el tema del debate será Cocinar conocimientos: Tradición e innovación.
Trueba Culinary Experience se ha desarrollado desde principios de curso a nivel de todo el centro y de una manera integral pues se ha desarrollado desde todas las áreas y competencias.


En este blog que encontraréis en esta misma página web podéis seguir de cerca el trabajo del alumnado del profesorado y de las familias.
Álbum de imágenes y microvídeos.
Hashtags: #TruebaCulinaryExperience / #TCE.
Álbum de imágenes y microvídeos.Hashtags: #TruebaCulinaryExperience / #TCE.
#CocidoDay 2017 en el Restaurante Zutik de Bilbao

En el Restaurante Zutik de Bilbao, el domingo 12 de marzo de 2017 (el sábado 11 estaba lleno el local y ocupados los bloggers), celebraremos en Bizkaia el #CocidoDay con un selecto grupo de comensales y el chef Javier García. Al igual que lo hicimos los dos años pasados siguiendo la propuesta venida desde Galicia de los activos promotores Alberto Ribas @Alvientooo (responsable de la organización), Frenchy Ouviña @FrenchyGalicia (Social Media Strategist del Cocido Day), Luis Ulloa @luismaulloa77 (responsable de contenidos) y Laura Camino @lauracamino2_0 (responsable de prensa).
Bizkaia volverá a estar presente en este cuarta edición anual del #CocidoDay. Aunque hemos barajado varias invitaciones que algún día aprovecharemos, finalmente hemos optado por no repetir en La Parada de Bilbao, y aceptar una apuesta segura (que conocemos bien de su etapa anterior) como es el Restaurante Zutik del Casco Viejo de Bilbao. Aún estamos consensuando algunos de los ocho comensales siguiendo los perfiles requeridos: Prensa escrita, Prensa digital, Fotógrafo, Blogger gastronómico, Blogger cocina/cocinero, Blogger turismo, Influencer 2.0 e Influencer 1.0). Por el momento están confirmados:
- Alba Vidal, Koala Rabioso, @koalarabioso (aunque finalmente acudió en su lugar Patricia Zambudio, @KoiSamsa), y
- Natalia Pérez, NatyPenadas, @natypenadas, celebérrimas Youtubers
- Josu Garro, @otxolua, fotógrafo.
- Julio Usandizaga, @JulioUsandizaga, empresario de alimentación.
- Esther Bravo, @estherbravo27, a.k.a. Loren Simón, cocina.
- Alexander Méndez @alexandermendez, Influencer 1.0
- Venan Llona, @vllona, aprendiz, cosnsultor y coacher,...
- Mikel Agirregabiria, blog.agirregabiria.net, @agirregabiria, Influencer 2.0

Álbum de Josu Garro y, abajo, nuestras imágenes.

Método creativo de Ferran Adrià en tu centro educativo

- Mi Genoma creativo: Una guía para profes que confían en el potencial creativo de su alumnado.
- Menú de aprendizaje: Una guía para docentes: programar de manera divergente y cuestionar prácticas.
- Sapiens Centro: Guía para implementar un plan de transformación de instituciones educativas.
- Genoma de Centro: Guía para reflexionar sobre la personalidad creativa de todos los agentes que participan en el aprendizaje.
Calçots en Gran Cabo (Getxo)
Se consumen los tallos jóvenes y se puede hacer entre el final del invierno y principios de la primavera. El calçots forma la base de las populares calçotades que se celebran en Cataluña, que se han convertido en una fiesta en la que se consumen asados preferiblemente con "redoltes de ceps" (sarmientos) y tienen que hacerse sobre la llama viva, no hay que esperar a que se haga brasa que es como se asaría la carne.
I Salón High Motors en Torre Loizaga #SalonHighMotors
Los próximos días 16, 17 y 18 de septiembre de 2016 la Torre Loizaga será el escenario del I Salón High Motors en Torre Loizaga #SalonHighMotors, por estar considerada un icono a nivel internacional de vehículos de lujo. Cuenta Torre Loizaga con una excepcional colección con numerosos ejemplares de la firma Rolls-Royce además de otras marcas de prestigio. Este excepcional enclave ha sido tradicionalmente un punto de encuentro ineludible para clubs de aficionados y amantes del motor.
Tomando como punto de partida esta colección del fundador del Museo Torre Loizaga, Miguel de La Vía, vamos a celebrar el I Salón del Lujo en torno al Mundo del Motor, High Motors (HM). En este evento, además de contar con las seis salas de exposición permanente, con un total de 45 Rolls-Royce y más de 30 vehículos de otras prestigiosas marcas, se llenarán de actividad los jardines exteriores, destinados a la exposición de firmas como Lexus, Porsche, Infiniti, Audi, Maserati, Ford Mustang, Ducati, Triumph y Bentley que estarán presentes con algunos de sus modelos más prestigiosos en este evento, que combina motor con firmas de lujo.
Además del club A.C.E. (Automóvil Clásico de Euskadi), que llevará una muestra de 12 vehículos de coleccionistas privados. También podremos disfrutar del coche de Ignacio Corcuera “Livingstone”, un Mitsubishi el “Tigre” participante en el Dakar.
De la misma forma, las actividades también llegarán al interior de la Torre y a sus jardines interiores. El arte estará presente en este salón de la mano de la Art Wanson Gallery, se disfrutará de la oferta inmobiliaria de Engel&Vôlkers y de la exclusiva información financiera con LWM, de las exclusivas piezas de Joyería Perodri, así como de la alta costura de Javier Barroeta y de JM Juan Manuel que estará presente con firmas de moda masculina como Ermenegildo Zegna, Armani colección, Lardini y las colecciones a medida de Zegna traje, camisas y corbatas dando personalidad a una manera de vestir diferente.
Bonhams International Auctioneers and Valuers estará presente en el Salón a través de un concurso de elegancia, y con la valoración gratuita de coches clásicos. Asimismo, su reconocido experto en motor, Jamie Knight impartirá charlas sobre el mercado actual.
La Cococha de Rocío Gandarias será una de las encargadas de la restauración, así como también se podrá disfrutar de la mejor degustación de marisco gallego y pulpo de Carballiño, todo ello regado con albariño Terras Gaudas.
El ocio estará presente con Hoteles Ercilla, la Escuela de Golf Eduardo Celles, la agencia de viajes personalizados Geográfica XXI, se disfrutará de paseos en Segway por cortesía de Segway Trip Bilbao, Gran Casino Bilbao estará presente con demostraciones de juego; degustaremos cerveza bilbaína La Salve, los deliciosos productos de Oxley, Bacardi y Start of Bombay, y disfrutaremos de masterclass y catas. No faltarán el excelente champán de Perrier Jouêt ni las catas de bodegas Ysios con maridajes de Le Bigott, el cual también es responsable de dinamizar las diferentes charlas y conferencias de los expertos, y los drones de EagleCam nos proporcionarán su mejor perspectiva del evento, gracias a sus filmaciones aéreas.
Maridajes, catas, exposiciones, degustaciones, moda, música y un sin fin de actividades más se darán cita en este inigualable entorno, Torre Loizaga, ubicado en el municipio de Galdames tan solo a 30 km de Bilbao.
Pint Of Science 2016 (Bilbao, Donosti, Gasteiz,...)
Mañana, lunes 23 de mayo comienza la edición 2016 de Pint of Science España. Vuelve con sesiones programadas en 21 ciudades: A Coruña, Bilbao, Castellón, Gijón, Girona, Logroño, Oviedo, Palencia, Salamanca, Santander, Tenerife, Valladolid y Vitoria se incorporan a la edición 2016 y se unen a las ocho ciudades que celebraron el evento en 2015, y que repiten: Barcelona, Madrid, San Sebastián, Pamplona, Murcia, Santiago de Compostela, Valencia y Zaragoza.
Serán algo más de 250 investigadores los que los próximos 23, 24 y 25 de mayo de 2016 dejarán sus laboratorios y centros de trabajo para irse a 60 bares repartidos en esas 21 ciudades para un total de 130 eventos.
En ellos se hablará de física, materiales, ciencias de la Tierra, inmunología, investigación del cáncer, ecología, clima, psicología, historia, arqueología, robótica o tecnología, por citar algunos de los temas.
No sólo habrá charlas, además, sino que en algunos de los eventos habrá también experimentos en vivo, monólogos y demostraciones.
Es un festival abierto a público de todo tipo y todas las edades –siempre que puedan entrar en los bares, claro– en las que los que los organizamos nos sentiremos tanto más satisfechos cuantas más preguntas logremos suscitar entre los asistentes. La entrada es libre y gratuita hasta completar el aforo de los locales.
¿Nos vemos algún día por allí? Intentaré estar el miércoles 25 en el Dock.
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