Fecha fijada por la FAO (Food and Agriculture Organization) con el propósito de incentivar el consumo de los productos lácteos en todo el mundo. El día Mundial de la Leche fue establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación en el año 2001.Año a año cada vez son más los países que se unen a esta celebración, creada con la intención de crear proporcionar una oportunidad de centrar la atención mundial en la leche y sus derivados.
La FAO establece el 1 de Junio como el dia mundial de la leche. El consumo de leche no solo es peligroso para el ser humano, si no que lo es infinitamente peor para quienes estan obligados (esclavisados) a producirla, las vacas. Les dejo este eclarecedor reportaje que nos muestra "El Lado escuro de los lacteos".
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