Primer Salón de la Formación de Bizkaia

Nos hemos acercado al Primer Salón de la Formación de Bizkaia, que se celebra entre los días 9, 10 y 11 de mayo de 2013. Diecinueve centros de prestigio presentan su oferta en la Plaza del Ensanche de Bilbao:

CENTRO SAN LUIS. CENTRO ARCE (BILBAO). ESCUELA DE HOSTELERIA DE LEIOA. CENTRO FORMATIVO OTXARKOAGA (BILBAO). ARGI ARTE (BILBAO). ESCUELA FP CRUZ ROJA (BILBAO). CENTRO FP IBAIONDO (LAS ARENAS). IEFPS ELORRIETA ERREKA-MARI (BILBAO). POLITEKNIKO TXORIERRI (DERIO). IEFPS TARTANGA (ERANDIO). CEINMARK (BILBAO). SALESIANOS DEUSTO (BILBAO). Escuela de Pilotos FLY BAI (DERIO). ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE ARTXANDA (BILBAO). ESCUELA DE QUIMICA Y ELECTRÓNICA DE INDAUTXU (BILBAO). MIKELDI CENTRO DE ESTUDIOS. SAN VIATOR SOPUERTA. INSTITUTO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA EMILIO CAMPUZANO. CENTRO DE FORMACION SOMORROSTRO (MUSKIZ).
Hemos grabado tres vídeos, que se pueden ver enlazados, entrevistando a Curro Barrena @curroBB, Director de Eventos de El Correo, organizador del Primer Salón de la Formación de Bizkaia, y a Javier Lasieca, Director de la Escuela Profesional Otxarkoaga (uno de los expositores), así como con un breve recorrido al salón que se animaba con alumnado y familias tras la pausa de la comida.

Entre Olas de mar en el Restaurante Zortziko

 

Hoy Carmen y quien suscribe degustaremos en el Restaurante Zortziko, @zortziko (c/ Alameda Mazarredo, 48001 Bilbao) un menú denominado "Entre Olas (de mar)".  No es habitual que nos demos un capricho tan selecto en un Restaurante con Una Estrella Michelín, pero hemos de agradecer un bono-regalo (fórmula muy interesante con un simple localizador que se confirma por mail y llamada desde el Zortziko), de unos familiares con ocasión de mi sexagésimo cumpleaños (Carmen es más joven).

Ya conocemos la más reciente propuesta Atea (cocina asequible para todos los públicos) y el Viejo Zortzi (la gran cocina tradicional), otros dos recomendables restaurantes bilbaínos del mismo gran chef Daniel García, pero será nuestra primera visita al santuario del Restaurante Zortziko.

Menú Entre Olas

Ensalada de bacalao sobre praliné de piñones
Vieira asada y puré de patata líquido
Croquetas de langostino en migas de marisco
Rodaballo al horno, pil-pil de mostaza
Lingote de naranja caliente con natilla fría a la vainilla

Bodega

Do Ferreiro 2011 (D.O. Rias Baixas)
Agua mineral
Cafés e infusiones

La imagen superior procede de cenashop.com y la lateral es nuestra. Álbum con nuestras imágenes.
[Este post se irá actualizando desde las 14:30 con #zortziko, así como con fotos y crónica final] 

Convención sobre los Derechos del Niño

Ayer, Francesco Tonucci nos invitó a releer, difundir y aplicar la Convención sobre los Derechos del Niño (léase infancia, o niñas y niños), adoptada y abierta a la firma y ratificación por la Asamblea General de las Naciones Unidas en su resolución 44/25, de 20 de noviembre de 1989. Su entrada en vigor fue el 2 de septiembre de 1990, de conformidad con el artículo 49.

De su declaración con 54 artículos recogemos -en su literalidad- algunos epígrafes esenciales y, quizá, olvidados, para exigir su respeto absoluto en nuestra cotidiana vivencia educativa desde la perspectiva que nos corresponda (alumnado, familias, profesorado, administración,...):

Artículo 3. 1. En todas las medidas concernientes a los niños que tomen las instituciones públicas o privadas de bienestar social, los tribunales, las autoridades administrativas o los órganos legislativos, una consideración primordial a que se atenderá será el interés superior del niño.

Artículo 12.  1. Los Estados Partes garantizarán al niño que esté en condiciones de formarse un juicio propio el derecho de expresar su opinión libremente en todos los asuntos que afectan al niño, teniéndose debidamente en cuenta las opiniones del niño, en función de la edad y madurez del niño...

Artículo 13. 1. El niño tendrá derecho a la libertad de expresión; ese derecho incluirá la libertad de buscar, recibir y difundir informaciones e ideas de todo tipo, sin consideración de fronteras, ya sea oralmente, por escrito o impresas, en forma artística o por cualquier otro medio elegido por el niño.

Artículo 31. 1. Los Estados Partes reconocen el derecho del niño al descanso y el esparcimiento, al juego y a las actividades recreativas propias de su edad y a participar libremente en la vida cultural y en las artes. 

Artículo 31. 2. Los Estados Partes respetarán y promoverán el derecho del niño a participar plenamente en la vida cultural y artística y propiciarán oportunidades apropiadas, en condiciones de igualdad, de participar en la vida cultural, artística, recreativa y de esparcimiento.

Francesco Tonucci nos alertó que “La misión principal de la escuela ya no es enseñar cosas, porque Internet lo hace mejor”, al tiempo que nos recordó la cita mágica de Antoine de Saint-Exupéry en "El principito": "Todas las personas mayores fueron,... al principio, niños".

Desde Sarezkuntza trataremos que la sabiduría y la perspectiva infantil guíen todo el proceso donde el alumnado y su aprendizaje son los máximos protagonistas, respetando y apoyándonos en el derecho de niñas y niños al juego, a la libre expresión y a su plena participación en la vida cultural y artística.

Más entradas y otras perspectivas de Francesco Tonucci.

¿Cómo funciona el cerebro?, en el G30 del Grupo Vasco del Club de Roma

"¿Cómo funciona el cerebro? Fundamentos de Neuropsicología (PDF) es el título de la ponencia que presentará Dª. Naroa Ibarretxe Bilbao, ante el Grupo G30 de jóvenes del Grupo Vasco del Club de Roma en el Bilborock (Sala LAB) (c/ Muelle La Merced, 1. 48003 Bilbao) el jueves, 16 de mayo de 2013, de 18:30 – 20:30.

Naroa Ibarretxe Bilbao es licenciada en Psicología por la Universidad de Deusto, especialista en neuropsicología. Después de terminar la carrera, marchó a Barcelona donde realizó el Master en Neurociencias y se doctoró en Medicina por la Universidad de Barcelona, en un equipo pionero en el estudio del cerebro mediante resonancia magnética y técnicas de neuroimagen. Posteriormente, fue contratada como investigadora post-doctoral por el Hospital Clínic de Barcelona y la red de enfermedades neurodegenerativas (CIBERNED). Con numerosas publicaciones en revistas de alto impacto y proyectos nacionales e internacionales, ha realizado estancias y colabora con centros de excelencia como la Universidad de Oxford y el Hospital Johns Hopkins. Actualmente es docente en el Grado de Psicología y el Master en Salud Mental de Terapias Psicológicas, e investigadora en el equipo de Neuropsicología de los trastornos Psiquiátricos y Neurológicos, además de Directora del posgrado Experto en Neuropsicología de la Universidad de Deusto. ¿Cómo funciona el cerebro? Fundamentos de Neuropsicología.

Según la convocatoria: "En este taller conoceremos cómo funciona el cerebro, haciendo hincapié en su estructura, sus funciones y cómo se modifica a través de las experiencias, mediante el fenómeno de plasticidad cerebral. Abordaremos los hitos, situación actual y avances técnicos del estudio del cerebro, así como las estrategias que nos permiten mejorar su funcionamiento, y es que al fin y al cabo “cada uno de nosotros somos responsables del desarrollo de nuestro propio cerebro".

Se ruega confirmación de la asistencia o no al acto, mediante cualquiera de los sistemas siguientes: www.clubderomagv.org, info@clubderomagv.org o en el móvil 671 666 840. Importe: 5 €. El pago se realizará con anteioridad al acto, mediante transerencia bancaria a la cuenta del Grupo Vasco del Club de Roma: BBK 2095-0551-60-9109221070. 

Otros posts sobre el Grupo Vasco del Club de Roma, incluidos los específicos sobre el Grupo G30. Web: www.clubderomagv.org.

Preguntas infantiles

Para ilustrar muy certeramente la necesaria transición desde la enseñanza PUSH hacia el aprendizaje PULL, recogemos una anécdota  que nos ha contado Javier Bolinaga Lekue (Secretario del ayuntamiento de Leioa) hoy en la comida con Francesco Tonucci. Sucedió hacia 1986 cuando Adelaida Otxoa, más joven que en la imagen superior, llevó a un grupo de sus alumnos del CEP Lamiako a una charla con el Alcalde de Leioa, Iñaki San Juan.

Leioa y su ayuntamiento se hallaban, y hoy son un referente de municipio educativo (y un paradigma para Sarezkuntza), en un proceso de buscar la participación ciudadana, especialmente la visión infantil de la propia comunidad. Tras una presentación didáctica, pero con toda la complejidad de lo tratado por la corporación local, el entonces primer edil lanzó la consabida cuestión al alumnado de si alguien quería aclarar o preguntar algo, cualquier cosa que le interesase.

En ese momento de pudo escuchar, desde el exterior, el ruido de una motocicleta que pasaba por los alrededores del ayuntamiento. Según el sonido se alejaba, se alzó la mano de un alumno que directamente interpeló al Alcalde con lo que le realmente quería saber:

- "¿Cómo se hace una moto?".

Aquello demostraba simultáneamente muchas premisas. El ambiente abierto y distendido, el que siempre logró Adelaida con su comunidad de aprendizaje (y que perdura tras su merecida jubilación), el tono amigable y receptivo del encuentro con las autoridades municipales,... y que, en muchas ocasiones, las motivaciones docentes y discentes circulan por planos paralelos.

Otras entradas con la visita y otras perspectivas de Francesco Tonucci.
La foto de 2010 corresponde a una exposición del  CEP Lamiako en el Museo Guggenheim Bilbao.

Jornada con Francesco Tonucci

Grabación íntegra cedida por UPV-EHU.    Algunas imágenes con dispositivos móviles. Avanzamos algunas grabaciones de una muy interesante y efectiva jornada con Francesco Tonucci, que ha incluido una conferencia en la Escuela de Magisterio, una comida de trabajo y una sesión final de tarde con proyectos conjuntos. Lista de reproducción con 10 vídeos en alta definición con la conferencia. Trataremos de recuperar una copia completa, que nos han pasado en .m4v.   Más entradas de la visita y otras perspectivas de Francesco Tonucci.