En su web leemos: Slow Food es una asociación ecogastronómica sin ánimo de lucro financiada por sus miembros. Se fundó en 1989 para contrarrestar la fast food y la fast life, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales y combatir la falta de interés general por la nutrición, por los orígenes, los sabores y las consecuencias de nuestras opciones alimentarias. Hoy, con más de 80.000 miembros en todo el mundo, fomentamos una nueva lógica de producción alimentaria, desarrollamos programas de educación alimentaria y actuamos a favor de la biodiversidad. Descubre nuestra asociación y nuestras actividades.
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Slow Food: Comer lo bueno, limpio y justo
En su web leemos: Slow Food es una asociación ecogastronómica sin ánimo de lucro financiada por sus miembros. Se fundó en 1989 para contrarrestar la fast food y la fast life, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales y combatir la falta de interés general por la nutrición, por los orígenes, los sabores y las consecuencias de nuestras opciones alimentarias. Hoy, con más de 80.000 miembros en todo el mundo, fomentamos una nueva lógica de producción alimentaria, desarrollamos programas de educación alimentaria y actuamos a favor de la biodiversidad. Descubre nuestra asociación y nuestras actividades.
22 de marzo: Día Mundial del Agua
La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó el 22 de diciembre de 1993 la resolución A/RES/47/193 por la que ese día de cada año fuese declarado Día Mundial del Agua, para celebrarlo a partir de 1993. Lamentablemente, todavía hoy mismo mil millones de personas carecen de agua potable.
Me declaro NO CAZADOR
Me he inscrito, con fecha de hoy y número 510, como No Cazador. Brevemente, declaro mis motivos: "A favor de superar el la prehistoria, abandonar el uso de las armas y sustituir la caza por la toma de fotografías"... Suscribo este texto: "Declaro públicamente mi condición de no cazador. Reclamo mi derecho a disfrutar de la naturaleza sin estar sujeto a la amenaza y el ruido de los disparos de los cazadores. Reclamo mi derecho a deambular libremente por los espacios y vías públicas sin estar sujeto a las restricciones y obstáculos a que da lugar la actividad cinegética. Declaro mi compromiso de disfrutar de la naturaleza responsablemente sin dañarla ni molestar ni perjudicar a terceras personas ni a sus bienes legítimos". Vídeo de un cazador sin arma.Dentro de un mes: Earth Hour 2008
El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) ha anunciado para el 29 de marzo la Earth Hour 2008 (la hora del planeta). Se trata, como el año pasado, de apagar todo el consumo eléctrico de todo el mundo para protestar contra el cambio climático, y ahorrar energía. Apagar las luces por sólo una hora demuestra que podemos hacer ajustes en nuestra vida diaria. Vía.
Agenda 21 abre blog en Euskadi
Encontramos Eskolako Agenda 21, un reciente blog que reúne noticias y materiales didácticos en euskara, como alguna webquest sobre cambio climático,... Imprescindible para centros vascos inmersos en Agenda 21. Hemos invitado a su coordinadora, Mª Asunción Fernández Ostolaza, directora del Ingurugela-Ceida de Bizkaia a las reuniones de Ikasbloggers.
Flood Maps: ¿Salvarás tu casa?
¿Qué pasaría si los océanos y mares subiesen un metro de altura? ¿Y si fuesen 14 metros? ¿Qué zonas quedarían inundadas? ¿Se salvaría tu casa en la costa? Esas preguntas son respondidas gráficamente con Flood Maps, un Google Maps con el mapa variable en función del ascenso del agua. Comprueba las zonas de tu interés. En la imagen, dos supuestos con 7 y 14 metros de subida en la costa vasca y levantina. Vía: Chiquiworld.
Berritzeguneak en el Centro de Energías Renovables
El 17 de Diciembre las Direcciones de los Berritzegunes de Bizkaia, acompañados por el Jefe Territorial de Renovación Pedagógica, Mikel Agirregabiria, celebraron una jornada de trabajo en el I.E.F.P.S. San Jorge. A la finalización, visitaron las diferentes instalaciones del Centro de Energías Renovables.
Paradoja solar
Tras una educativa visita sobre la revitalizada temática de las energías renovables, nos sorprende que los paneles más modernos de energía solar fotovoltaica son producidos por una sucursal de... BP (British Petroleum).Cabe preguntarse si una petrolera (de entre las seis supermajors) pretende auto-sustituirse, anticiparse o ralentizar el progreso de las energías renovables?
Greenpeace muestra el futuro
Greenpeace muestra en el libro Photoclima posibles transformaciones si no se actúa contra el cambio climático. Convendría el máximo rigor también en este tipo de publicidad.Tierra, la película de nuestro planeta
Gran estreno en los cines ‘Tierra, la película de nuestro planeta’, más que un documental. Una gran producción que nos invita a un “viaje global épico” usando al Sol como guía.
15 de octubre: Blog Action Day (Medio Ambiente)
Blog Action Day: En esta fecha, 15 de Octubre, los bloggers de toda la red se unirán para hacer llegar un solo tema de importancia en la mente de todos. En 2007 el tema seleccionado es el medio ambiente. Muchos bloggers nos comprometimos a postear algo acerca de ello. Nuestro objetivo es lograr que todos hablen dirigiéndose hacia un mejor futuro. Tags: Blog Action Day, naturaleza"Nuestra civilización perecerá, a menos que la humanidad pueda regenerar el medio ambiente a la misma velocidad con que su ciencia lo altera.". |
| Carl Ransom Rogers. |
Al Gore: Premio Nobel compartido
El Panel del Cambio Climático de la ONU y Al Gore ganaron el Premio Nobel de la Paz 2007. Esta es la primera vez que éste se da a quienes luchan contra el deterioro del medio ambiente. Premio merecido. ¡Enhorabuena, Al, y regresa"
15 de octubre de 2007: Blog Action Day
Nos hemos comprometido a escribir ese día un post sobre el medio ambiente. Ya somos 1.882 blogs con una audiencia por sindicación de 1,066,399 personas . Éste es el vídeo de la convocatoria:
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