GetxoBlog con Javier Izarra, chef de Los Tamarises

Hemos celebrado nuestra 19ª Junta Abierta de GetxoBlog en el renovado Restaurante Los Tamarises. Previamente su cocinero jefe, Javier Izarra Martos, procedente del Restaurante Akebaso y de la escuela gastronómica de Fernando Canales Etxanobe (a quien también hemos saludado), nos ha mostrado el moderno Tamarises. Nos ha recibido y acompañado el omnipresente RR.PP., estudiante de dos carreras, y activo blogger Iñigo Merino. También hemos saludado a dos grandes profesionales que desde el Restaurante Botavara han pasado al Tamarises, Yolanda Peña y Esteban García.

El chef Javier Izarra nos ha guiado por las ampliadas instalaciones del sempiterno Tamarises (vídeo superior) con el carrito de marisco, la zona de cócteles, las dos nuevas y amplias terrazas redescubiertas,... aunque no pudimos grabar el gran salón principal por estar ocupado con una reunión empresarial en el momento de la visita.
Luego, nuestra blogger gastrónoma MariLu Pérez ha entrevistado al chef (vídeo sobre estas líneas) sobre sus dos cartas de menú, de los dos niveles (y dos cocinas) en la planta baja -el bistrot- y la planta primera con menú a la carta. Sus descripciones nos han deleitado y esperamos pasar a comprobar algunas platos con los cinco sentidos. Interesante será ver el inicio del "aula de cocina" que nos han presentado y que tras el verano se pondrá en marcha en este lugar privilegiado de la playa de Ereaga.
La Junta de GetxoBlog ha revisado los diversos temas pendientes. Nos reunimos Mónica Mediavilla, Alex Mendez, Gloria Marzo, Juan José Aspiroz, Raimundo Rubio, Ana Santos (que llegó un poco tarde y no aparece en las fotos) y quien suscribe, Mikel Agirregabiria. Se ha decidido celebrar este año una quinta ruta de Getxo&Pintxo por el puerto nuevo y la zona de Ereaga, colaborar con algunas inmediatas acciones de Blogeu, participar en convocatoria inmediata de Aixe Getxo! para asociaciones de Getxo, y otros próximos eventos como Cinegourland 2012.

Álbum con 63 fotos tomadas por MariLu Pérez y Mikel Agirregabiria.
Otras crónicas de Raimundo Rubio,...
Más entradas de GetxoBlog

Una pseudo... Tertulia Bilbaina con Pablo Villoch

Una improvisada comida en el Restaurante Botavara, inicialmente programada con Pablo Villoch (a la derecha de la foto), se ha ido ampliando con Bernart Baltza, Fundador de Agiantza y Nieves Peña, física y coach de Team Academy Euskadi, además de Fernando Canales del Restaurante Etxanobe casi ya sumado definitivamente a los tres habituales tertulianos Iñaki Murua, Josu Garro (muñidor de este encuentro) y quien suscribe, Mikel Agirregabiria. Al final, por acúmulo de amistad, se ha reproducido el esquema de invitado central blogger, los tres tertulianos fijos y tres invitados de altura con dimensión bloguera (aunque a Bernart habrá que empujarle un poco más).
No ha sido propiamente una Tertulia Bilbaina, pero sí una gran oportunidad para debatir temas diversos de gran interés, compartiendo experiencias diversas. Han sido comentados ámbitos y aspectos tan variados como el "cuarto sector", de creciente interés social y económico, la educación (tema sempiterno), Chile y Suecia (donde vive el getxotarra Pablo Villoch, que participará en un inmediato proyecto de Bloggers de Getxo... y alrededores), las posibilidades de colaboración vía la web de ciudadanías lejanas en lo espacial,...
Próximamente ampliaremos la crónica. Fotos de Josu Garro (quien no aparece, al igual que tampoco estaba en ese momento Bernart Baltza). Posts relativos a esta cita escritos por Pablo Villoch (quien había impartido por la mañana una conferencia sobre "Emprendizaje sostenible" con su periplo intercontinental ante el alumnado de Bachillerato del Colegio Urdaneta),... Por su interés la incorporamos abajo, con un relato que parte de esta familia de los cuatro hermanos Villoch: El bancario Ignacio / Nacho, el veterinario criador de loros Javier, el informático fotógrafo submarinista Carlos y el consultor de sostenibilidad Pablo,...

Emprendizaje Sostenible

View more presentations from Pablo Villoch.

Comida sobre Politika 2.0... en 2010

Comida de hoy sobre Politika 2.0 en el Restaurante Botavara según la convocatoria anterior. Buen ambiente y charla distendida en el reencuentro del equipo de 11minutu (Marta Sauca, Ugutz Txopitea, Igor San Roman y Mikel Agirregabiria) con el refuerzo de Ricardo Ibarra (Erikenea) y con la ausencia plenamente justificada de Josu Garro (Otxolua). Todo inscrito en el marco de Politika 2.0 (subsumido a su vez en la cosmología de Aprendices). A modo de resumen de urgencia, los acuerdos básicos han sido:

• Convocar al colectivo de Politika 2.0 a un próximo encuentro en la Universidad de Deusto, el viernes 5 de marzo febrero de 2010 (Aula 202 de ESIDE, de 15:00 a 18:00), procurando la máxima concurrencia de bloggers, de políticos y de bloggers-políticos. En los próximo días concretaremos el lugar exacto, así como la comida previa para quienes puedan acudir antes a fin de ultimar los detalles.
  
• Entre los temas del orden del día figurarían, al menos, dos compromisos pendientes: Organizar una próxima visita al Parlamento Vasco (y quizá a otros) con nuevas propuestas, y culminar el reencuentro de 11minutu con los seis líderes que confirmarían una nueva entrevista un año después de la campaña electoral de las autonómicas de 2009, buscando el formato adecuado para ello.

Otras crónicas de Erikenea,...

Comida en el Botavara: Planificando el 2010

Hemos organizado una comida para el martes 12 de enero de 2010. Será de 14:00 a 15:30 en el Restaurante Botavara, del Hotel Abba, c/ Rodríguez Arias, 66 de Bilbao (mapa). Menú tertuliano:

• Planificación de tareas para 2010 de bloggers en los distintos colectivos: Aprendices, Politika 2.0, 11minutu,... (dejaremos Ikasbloggers para otra oportunidad inmediata).
  

Inscripción: Comentarios en este blog, mensaje directo por Twitter,...
Inscritos: Ricardo Ibarra, Iñaki Murua, Mikel Agirregabiria, Marta Sauca, Ugutz Txopitea, Igor San Román,... Josu Garro ha excusado su asistencia.

Comidas en el Restaurante Botavara

Arriba, fotos de ayer con la Mesa de Iurreta reforzada con la invitada especial Arantza Garmendia. Abajo, fotos del grupo de redacción de la revista ZiberEskola sin las ausentes imprescindibles Elvira, Pilar,... (Más fotos en el Restaurante Botavara, del Hotel Abba, c/ Rodríguez Arias, 66 de Bilbao (mapa).)

Friend BookCrossing

Ha recomenzado la jornada partida y con ello algunas comidas de amistad en el Restaurante Botavara, del Hotel Abba, c/ Rodríguez Arias, 66 de Bilbao (mapa). Hoy mismo hemos almorzado algunos colegas inspirados por el 53, pero prefiero no citar por prudencia (ya lo harán ellos si lo prefieren, porque seguro que leen el post).
Mañana, a las 13:30 aproximadamente nos encontraremos otros amigos con un compromiso tuiteado en pleno verano (cuando lo encentremos, lo linkaremos... ¡Ajá estaba en Plurk!). ¿Objetivo, además de charlar y hablar de todo lo acontecido en los últimos meses? Iniciar una especie de Book Crossing entre las amistades. Inscritos hasta el momento, pero no dejéis de sorprendernos:

1. Goyo del Sol, conocido como Makgregory, que fue el causante de todo esto al ofrecer compartir algún interesante libro ya leído en verano. Recogimos su guante e iniciamos este meme-literario-con atómos.
   
2. Iñaki Murua, a quien le pasa algo parecido a aquello que contaban de México o de Polonia: Demasiado cerca de (EE.UU. - Rusia - Mikel) y demasiado lejos de Dios... en broma ;-)
   
3. Mikel Agirregabiria, liante perpetuo y si no se lo creen que pregunten por los alrededores,... Además culpable de que todo este "Friend BookCrossing" se convoque tarde y mal.
   
4. ... ¿Alguien más se anima? ¿Dónde están los literarios Aprendices como Txetxu, Noemí, Fernando,...?
   

Para apuntarse, basta dejar un comentario y acercarse al lugar con un libro leído para traspasar. Instituiremos algo así como escribir una nota antes del traspaso... Andaremos con prisa, pero si es posible tuitearemos lo que se pueda con la clave #botavara (<- con un clic se ven los resultados). Daremos cumplida noticia de los libros cruzados y de todo lo charlado.

Comida abierta en el Restaurante Botavara

Se acerca el verano y se anuncia el final de la jornada partida. A modo de despedida, y ante algunas urgencias y en medio de otras propuestas (BBB,...), se convoca una comida abierta a todo el mundo blogger, para especialmente dirigida al conjunto de Aprendices e Ikasbloggers (actuales o futuros) y con una apremiante tarea para el subgrupo de LBIB (Laptop Bat Ikasle Bakoitzeko, un ordenador para todo el alumnado) . Inscripciones en wikispaces.
Será mañana, miércoles 27 de mayo de 2009, de 13:30 a 15:00 en el Restaurante Botavara, del Hotel Abba, c/ Rodríguez Arias, 66 de Bilbao (mapa). Menú tertuliano:

• Análisis de iniciativas recientes concluidas, in progress o en fase de cierre.
• Propuesta urgente para el proyecto LBIB,... sobre este Documento-Base de 40 puntos.
  

Lamentando la inevitable ausencia de quienes trabajan lejos o en ese horario, y el adelanto sobre la idea inicial de otro día más habitual (que ha debido modificarse por problemas de agenda de última hora), parece que los primeros confirmados son Miguel Luis Vidal, Enrique Arce, Josi Sierra, Iñaki Murua, Isidro Vidal, Berta Martínez, Mikel Agirregabiria,... (Se han excusado Josu Orbe, Joseba Lauzirika, Raimundo Rubio, Ricardo Ibarra, Elvira González,...)
¿Alguien más se anima? Para apuntarse, basta demostrar interés por la web 2.0 y ganas de aprender entre todos. Incluir un comentario basta para reservar plaza... o ir directamente y encontrarnos allí, en la mesa más ruidosa del comedor. Para contar con las muchas personas que no podrán acudir presencialmente, si es posible se tuiteará con la clave #botavara (<- con un clic se ven los resultados) lo principal del debate, esperando recibir sus aportaciones.

Crónica de la tercera comida en Botavara

Nos hemos reunido siete personas. Joseba, Ricardo, Paul, Sergio, Iñaki, Mikel y Raimundo, y Luis Miguel Vidal, el octavo, ha llegado más tarde. Por primera vez, se ha utilizado la conexión wifi del restaurante y se ha tuiteado algo de la reunión (entre plato y plato), con un equipo Lenovo de los repartidos recientemente y que ha traído Joseba. Así, nos hemos conectado con Mak e Iratxe, y aguardado a Thooby de quien no hemos tenido noticia. En el hilo de Politika 2.0 Sergio ha comentado su síntesis de la reunión. Extracto: "Sólo quería comentar que en la comida se ha hablado de fútbol y política... 1.0 .... Después Mikel ha expuesto un proyecto que tiene (bueno, ahora tenemos) pero que no me parece que sea Politika 2.0... La idea es intentar sentarnos a redactar unas cuantas ideas dispersas de las que hemos hablado cientos de veces sobre soluciones a los problemas que aquejan al sistema educativo en lo que respecta a la integración de las TIC: un ordenador por alumno, creación de contenidos educativos digitales públicos de calidad bajo licencias libres,... Yo ya no sé si esto es del ámbito de aprendices, politika 2.0 o ikasbloggers. Como sabéis los que me conocéis más, mi tesis iba en esa linea, así que creo que puedo aportar bastante. Ricardo, Iñaki, Mikel, servidor y los que vengan, porque como cualquier otra cosa esto está abierto, queremos redactar un pequeño manifiesto con iniciativas que creemos que deben ponerse en marcha y publicarlo para la libre adhesión al mismo. Seguramente pediremos ayuda a personas concretas porque queremos que toque muy diversas áreas y en algunas no tenemos los conocimientos necesarios.... En los postres, hemos tenido un momento para comentar las iniciativas de Politika 2.0 durante las elecciones,... En especial: 1) el excelente trabajo realizado por todos los implicados (mis felicitaciones); 2) la escasa difusión posterior de las iniciativas"...

Tags Technorati: politika 2.0 | aprendices | LBIB | Laptop Bat Ikasle Bakoitzeko.

Tercera comida abierta en el Restaurante Botavara

Convocada para el conjunto de Aprendices (actuales o futuros) por el subgrupo de Politika 2.0 en Google Groups, se ha organizado una comida para mañana, jueves 5 de marzo de 2009. Será de 13:30 a 15:00 en el Restaurante Botavara, del Hotel Abba, c/ Rodríguez Arias, 66 de Bilbao (mapa). Menú tertuliano:

• Unas risas de los últimos eventos presenciales y on line.
• Análisis de iniciativas recientes concluidas o en fase de cierre.
• Nuevas propuestas, ideas alocadas (como el proyecto LBIB),...
  

Parece que los confirmados son Iñaki, Ricardo, Sergio, Mikel, Paul, Raimundo, Joseba, Miguel Luis (un poco tarde),... ¿Alguien más se anima? Para apuntarse, basta demostrar interés por la web 2.0 y ganas de aprender entre todos. Incluir un comentario basta para reservar plaza... o ir directamente y encontrarnos allí, en la mesa más ruidosa del comedor. Para contar con las muchas personas que no podrán acudir presencialmente, si es posible se tuiteará con la clave #botavara (<- con un clic se ven los resultados) lo principal del debate, esperando recibir sus aportaciones.

Tags Technorati: comida | politika 2.0 | aprendices.

Crónica de la segunda comida de Politika 2.0

Antes de nada, hemos de indicar que la numeración no es del todo correcta, ya que ha habido muchas comidas previas a reuniones posteriores. Este "segundo" almuerzo apela a comidas en el Restaurante Botavara, del Hotel Abba, como forma de acordar temas urgentes. Hoy el programa establecía ultimar "Hamaika minutu" y lanzar dos nuevas iniciativas de esta fructífera factoría de Politika 2.0. Entre el ruido (ver vídeo primero), hemos concretado el equipo de grabación para las seis entrevistas (Marta, Igor, Ugutz y Mikel, nos ha tocado por acudir) y hemos previsto un ensayo general este jueves antes de comenzar las entrevistas reales. También hemos grabado un preliminar humorístico que se puede ver en el vídeo inferior, donde Marta hace de Marta y Jorge se lleva, como siempre, el papel protagonista ;-).

Se ha aceptado dos nuevas, y esperemos que últimas, iniciativas para estas elecciones que serán "Aurreko eguna" (encuentro de metapolítica "el día antes" con otros grupos) y la "Jornada electoral en Twitter" con un encuentro virtual permanente y otro presencial durante el recuento, desde las 19:00 del domingo 1 de marzo hasta las 02:00 del lunes 2, en sede aún por resolver). Hemos dado algunos pasos y pronto informaremos con más detalles.

Fotos y vídeos de la comida a la que han podido acudir Ugutz Txopitea, Igor San Román, Nati de la Puerta, Josi Sierra, Marta Sauca, Paul Ríos, Mikel Agirregabiria, Iñaki Murua y Jorge de la Herrán]

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Comida de Politika 2.0 sobre "Hamaika minutu"

Ante el éxito de la iniciativa "Hamaika minutu" el equipo de Politika 2.0 ha programado una comida de urgencia para mañana, martes 17 de febrero. Será de 13:30 a 15:00 en el Restaurante Botavara, del Hotel Abba, c/ Rodríguez Arias, 66 de Bilbao (mapa). Menú tertuliano:

- Últimas novedades sobre el cronograma de grabaciones con los seis partidos, cuatro de los cuales ya han confirmado su participación (dos serán en Bilbao, otra en Donostia y otra en Bermeo.

- Equipo humano de ENG para efectuar las entrevistas.
- Formato de las entrevistas de once minutos.
- Explotación del material y fecha de difusión.
- Posible encuentro "el día antes" (28-2-2009) con otros colectivos de Política 2.0 de Catalunya y Madrid.
- Y todo lo que se quiera compartir, aportar o debatir,...

Convocatoria a través del hilo de Google Groups. Asistentes confirmados: Igor, Iñaki, Josi, Nati, Mikel, Ricardo, Paul, Jorge, Ugutz, Marta,...

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Comida de Politika 2.0 en Bilbao

El equipo de Politika 2.0 ha improvisado una comida el día 12 de febrero, fecha a cuya fin comenzarán con las carteladas el período electoral de las elecciones autonómicas vascas (y gallegas). Será de 13:30 a 15:00 en el Restaurante Botavara, del Hotel Abba, c/ Rodríguez Arias, 66 de Bilbao (mapa).

Proponemos el siguiente menú tertuliano:

- ¿Hemos alcanzado algún grado de metapolítica 2.0 de participación y dialogo o seguimos en la matepolítica 1.0 de ver cómo sumar escaños para apartarse los unos a los otros?

- ¿La política real y los partidos políticos se acercan a la web 2.0 o sólo se publicitan en multicanales disfrazados de lo que haga falta?
- Valoración de la iniciativa 119 segundos.
- Y todo lo que se quiera compartir, aportar o debatir,...
Convocatoria a través del hilo de Google Groups. Asistentes confirmados: Ricardo Ibarra, Iñaki Murua, Jorge de la Herrán, Mikel Agirregabiria, M@k (quizá), Paul Ríos, Sergio Monge, Igor San Román,...

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