Mikel Agirregabiria

Nada grande se ha conseguido sin esfuerzo

"Lo que hagas sin esfuerzo y con presteza, durar no puede ni tener belleza".

Plutarco

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Conflicto de tecnologías: Internet contra el libro

Parece probado que estudiar con recursos digitales es una experiencia sustancialmente distinta a le de estudiar con recursos impresos. Hace unos días -vía kottke y también por My heart's in Accra-, Bruce Sterling- conocimos "The Harvey Mudd experiment", que da mucho que pensar.

Un profesor dividió la clase en dos grupos. Al primero le puso la condición de que sólo podía manejar material impreso para estudiar y preparar sus trabajos. El segundo, por el contrario, sólo podía utilizar recursos obtenidos vía Internet. A las pocas semanas, el profesor, cuenta Sterling, tuvo que suspender el experimento porque los que usaban libros se estaban quedando tremendamente retrasados. Los contenidos no eran necesariamente diferentes. No sabemos si los pedagogos estarían de acuerdo en la analogía que pudiera establecerse entre mandar a un grupo a pescar con caña y al otro con red. Y no hablamos sólo del éxito que, siguiendo con el ejemplo, se mide por número de peces pescados. Tampoco queremos (al menos hoy) referirnos a la distinta relación con el mar que se construye cuando de una actividad de carácter individual (y quizás individualista) se pasa a una más colectiva y comunitaria.

El hecho que se menciona alude a una experiencia donde lo que se contrasta no son las personas, sino las tecnologías y, según parece, la conclusión es apabullante e insinúa que a la larga produce diferencias mucho más acusadas de lo que nuestra sociedad se puede permitir. O, dicho en otros términos, que ya tenemos otro nuevo argumento para regresar sobre el problema de brecha digital que está escindiendo nuestro mundo.

La paciencia y la obstinación son los secretos del escritor

Orhan Pamuk, Premio Nobel de Literatura 2006.

¿Periódicos o bazares?

"Las tiendas se están transformando en periódicos y los periódicos se están convirtiendo en tiendas".

Brent Hoberman del portal de viajes LastMinute.com en la conferencia LeWeb3

El Lenguaje de los Cubiertos

¿CÓMO SE COLOCAN LOS CUBIERTOS AL INICIO? El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con el filo hacia adentro. La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con la concavidad hacia arriba.e El tenedor se coloca a la izquierda del plato, con las puntas hacia arriba. Los cubiertos se colocan a 3 ó 4 cm. de distancia a cada lado del plato. Los cubiertos de postre se colocan en la parte superior del plato, y en otras ocasiones sólo se ponen en el momento de servir los postres.

¿CÓMO SE USAN LOS CUBIERTOS ?La utilización es muy sencilla: se empieza utilizando los cubiertos más alejados del plato (de fuera hacia adentro). Procurar no utilizar los mismos cubiertos durante toda la comida. Cámbiarlos, siempre que sea posible, para cada plato.

¿CÓMO SE DEJAN LOS CUBIERTOS AL TERMINAR?.Actualmente muchas personas no saben que cuando se asiste a un restaurante, podemos comunicar a los mozos a través de los cubiertos, aquí les dejamos los mensajes más usados mundialmente.