X Jornada de profesores del Grupo Educativo COAS

Todos los años el Grupo Educativo COAS, formado por cinco colegios (Alcaste, Ayalde, Erain, Eskibel y Munabe) y por cinco centros de educación infantil (Entreviñas, Erain Txiki, Haurkabi, Seaska y Umedi), organiza una Jornada para su profesorado. Habiendo recibido una amable invitación de su coordinado, Borja Martínez de Bedoya, hemos acudido este sábado 6 de febrero de 2010 al Palacio Euskalduna de Bilbao para aprovechar el interesante programa de esta X Jornada de profesores del Grupo Educativo COAS.
La ponencia principal ha sido a cargo de Robert Swartz, Director del NCTT (Nacional Center for Teaching Thinking), un investigador norteamericano de gran prestigio en el mundo de la educación. Entre otras cosas esta asesorando al Colegio Monserrat de Barcelona (véanse dos entradas anteriores relativas a este Colegio, post 1 y post 2) en el tema de las inteligencias múltiples. La presentación de la conferencia "Enseñar a pensar" de Robert Swartz ha sido de interés y aplicabilidad crecientes, proponiendo técnicas muy prometedoras que favorecerían un aprendizaje más significativo. Ha sabido exponer con suficiente detalle algún caso, y enumerar otras opciones, lo que permitirá incorporar estas innovaciones en la práctica docente y discente de nuestra realidad escolar. El vídeo completo de su extensa intervención puede verse arriba, así como las imágenes que siguen a estas líneas.

Tras el café, donde hemos podido saludar a Rafael Federío, Director General de Ordenación e Innovación Educativa del Gobierno de la Rioja, y ponente de cierre, se han presentado dos experiencias internas del Grupo Educativo COAS bajo el epígrafe de "Enseñar a ser". Susana García mangas del Colegio Alcaste ha comunicado una iniciativa realizada en este centro de Logroño titulada "Educando demócratas" (vídeo completo).

Seguidamente, Borja Martínez de Bedoya ha informado del desarrollo de la web propia sontushijos.org, tras tres años de continuo crecimiento (vídeo completo) y que debería facilitar su recomendable sindicación.

Como clausura, Rafael Federío ha abordado "La autoridad del profesorado en su labor docente", con una análisis histórico y presente de tan debatido tema (vídeo completo).

Vídeos de las cuatro exposiciones (Swartz, Susana García, Borja Martínez de Bedoya y Rafael Federío) y 138 fotos del evento con las transparencias que figuran en la documentación repartida. Ha sido una mañana fértil en ideas compartidas, que agradecemos con esta crónica audiovisual para la cual se nos dado todo tipo de facilidades previas y durante el encuentro.

¿Políticos-bloggers o bloggers-políticos?

Sólo hay dos modos de llegara a ser un político y blogger: Siendo un político que se incorpora a la blogosgera,... o siendo un blogger que accede a la política. El primer camino está abarrotado de pretendientes, pero pocos han llegado; la segunda vía, sigue inédita e inexplorada. ¿Hasta cuándo?
Ante la primera reunión de Politika 2.0 en 2010 cabe iniciar una reflexión sobre la acomodación de las fórmulas políticas instauradas y su correspondencia con las posibilidades reales de participación ciudadana. Podría concluirse como sentir generalizado que la web 2.0 y la práctica usual de colaboración y conversación directa dejan obsoletos muchas de las prácticas al uso para gestionar lo público.
Más en una época donde empresas y organizaciones buscan la cooperación máxima no sólo de sus propios agentes y de su entorno, sino de sus usuarios finales e incluso del conjunto de personas aunque no hayan mantenido relación alguna hasta la fecha. Y a estas alturas de la historia, los partidos al uso siguen precocinando sus listas cerradas en un sanedrín de tres o cinco dirigentes y luego el protocolo seudodemocrático del siglo XIX se ocupa del resto. El resultado son políticos mediocres, únicamente seleccionados para ser dirigidos por sus designadores... o por otros poderes fácticos.
Quizá falte tiempo para que el conjunto de la sociedad vea la inadecuación del viejo modo de hacer política. Sin resetear el conjunto del sistema democrático no sea que luego no arranque debidamente, ¿no podría avanzarse con listas abiertas y procesos internos más trasparentes de selección de candidaturas donde intervengan militancia y 'simpatizancia' (que no son iguales, siendo los primeros más radicales y los segundos más centrados)? Desde la blogosfera debemos extender la petición de políticas y políticos más abiertos (procesos y personas), donde se pulse la opinión continuamente y donde el electorado pueda pedir cuentas de modo continuo y permanente.
Sólo así se reducirá la brecha entre la ciudadanía y la casta política (que se percibe como un problema más que como parte de la solución). Así, y sólo así, la política será reencontrada por el conjunto social como algo cercano, enlazado con lo cotidiano y en lo que se acierta más para bien de todos cuanto más sea tarea conocida, decidida, compartida y realizada con el esfuerzo de todas las personas a quienes afecta.
En este panorama real como la vida misma, donde nadie sabe a quién ha elegido y el elegido no debe gratitud a sus votantes (sino a su protector), ¿vale la pena tratar de dotar de dimensión blogger a ese tipo de políticos? ¿No sería más eficaz seleccionar para la política a bloggers que tengan opinión propia, que sepan escuchar activamente y de responder en el ciberespacio (único modo de lograr karma)?
Y de ahí se deriva un corolario inequívoco: ¿Es preferible dotar de alma 2.0 a las formaciones políticas convencionales (existen intentonas múltiples), o sería más eficaz partir de la estructura nueva de un wikipartido y dotarle de una ideología concreta, pero siempre con una ADN participativo (¿hay alguna aproximación a esto?).

Hibridación cultural entre civilizaciones

En esa extraordinaria Universidad Global de TED, la presentadora del canal Al Jazeera International Shereen El Feki demuestra cómo algunas culturas árabes están tomando sellos característicos de la cultura popular occidental--videos musicales, cómics, hasta una Barbie re-vestida o Fulla-- dándoles un toque culturalmente apropiado. Más conferencias TED subtituladas (ya hay muchas charlas traducidas).

Sólo la infancia, ingenua y educada, nos salvará...

El vídeo "Lead India" es un clásico, como lo es la historia del niño que salvó Holanda poniendo su dedo en un dique que goteaba... Un proverbio francés, derivado de una cita de Jean-Lucien Arréat, señala: "Aunque se crea lo contrario, conservar la ingenuidad es un síntoma de fortaleza".

Crónica de la II Cita GetxoBlog con Alberto Ortiz de Zarate

Nuevamente nos hemos reunido en una II Cita Getxoblog con Alberto Ortiz de Zarate (@alorza), un reconocido blogger de Administraciones en red (junto a Iñaki Ortiz) y actual Director de Atención Ciudadana (que incluye a Zuzenean, euskadi.net,..). Se trata de un ponente que asegura el éxito de la convocatoria, ya en la anterior ocasión lo fue José A. Pérez (autor de Mi mesa cojea) en el Hotel Igeretxe de la playa de Ereaga en Getxo (mapa). Desde el salón del Hotel Tamarises de la playa de Ereaga en Getxo hemos asistido a una conferencia y debate de temas de máxima actualidad con Alberto Ortiz de Zarate, quien además de saber mucho y estar en un puesto clave es un genuino compartidor y difusor de conocimiento y experiencia. Han sido más de 150 minutos sentados que han transcurrido en medio de un intercambio de opiniones y pareceres, mientras veíamos oscurecerse el Abra en el Puerto de Bibao a través del gran ventanal del Hotel Tamarises.
Se ha conversado en un tono amigable y constructivo el avance hacia un gobierno abierto, entendido como en inglés (goverment) que no distingue tanto entre los componentes políticos y de administración que actúan en la gestión de lo público. AlOrZa ha comenzado con los Picapiedra y los Supersónicos, ha seguido con Mariano José Larra (y su "Vuelva usted mañana") y ha proseguido analizando el proceloso camino de hacer la administración más trasparente, participativa y colaborativa.
Aunque ha señalado que nos es su negociado, AlOrZa no ha eludido hablar de Irekia y la Comunidad Vasca de Innovadores, que ha sido objeto de debate. En un momento tan cercano a su lanzamiento, ha situado su dimensión actual como "portal de noticias" para conversar ciudadanía y gobierno, con elementos multimedia y un streaming funcional. Hemos tratado de todo lo que nos apasiona y los palabros no dejan de crecer: Open data, infomediadores (ha sido la palabra que provocaba sonrisas por su insistencia),...
Post en elaboración
... Lo más recomendable es seguir los vídeos y esperamos incluir la presentación que por fallo del proyector (mea culpa) no pudimos visualizar y disfrutar de un autor tan reputado por sus PPTs.

Hemos acudido en este sábado lluvioso e invernal los siguientes contertulios: Julen Iturbe-Ormaetxe (consultor y psicólogo como el ponente, con su blog Consultoría Artesana en Red), Noemí Pastor (escritora y funcionaria, Boquitas pintadas), Urtzi Altube (periodista y colaborador de GetxoBlog), Luistxo Fernández (demasiados blogs para seleccionar uno que podría ser eibar.org), Lucía Martínez Odriozola (periodista, Momo dice, @LuciaMOdriozola), Iñaki Elorriaga (Aula de Cultura de Getxo), Alexander Méndez (informático, tesorero de GetxoBlog y CEO, alexandermendez.com, @alexandermendez), Aitor Agirregabiria (arquitecto técnico, fotógrafo amateur, iwillbuild.blogspot.com), Mikel Iturralde (periodista, treneando), Luis Alfonso Gámez (periodista, Magonia, @lagamez), Álvaro Bohórquez, (juntero de GetxoBlog y periodista, blogdebori.com, @blogdebori), Ibon Basterretxea (informático, @ibonb), Juan Carlos Pérez (@euroberri), Estibaliz, Fernando García Pañeda (escritor y funcionario, Territorio Enemigo), Luis Mari Prego (periodista), Rafa Olalde (médico, rafaelolalde.blogspot.com), Marta Moreno (abogada, Derechos y otros cuentos), Jorge García del Arco (CEO de Xupera), Venan Llona (informático, venan.wordpress.com, @vllona), Sonia Prieto (abogada, El Derecho las NTIC), Mónica Mediavilla (consultora, Sociedad de la conversación), Carmen de la Sen (informática), quien suscribe, Mikel Agirregabiria (presidente de GetxoBlog y físico, blog.agirregabiria.net, @agirregabiria) y algunas personas más cuya referencia no hemos podido recoger.
Vídeos completos (exposición y debate) y fotos del evento (la mayoría de Aitor Agirregabiria).
Debate en Twitter, con la etiqueta #getxoblog (demasiado genérica), alimentado desde la sala por @alexandermendez, @vllona, @blogdebori, @ibonb... que habríamos de incorporar en pantalla paar dar entrada a quienes han participado a través del microblogging. Tomamos nota, pero aún tenemos pocos recursos... También habremos de cruzar más calendarios para evitar la coincidencia con actos como el de Gesto por la Paz, al que por primera vez no hemos podido acudir. Abajo puede verse una la presentación elaborada para la ocasión por Alberto Ortiz de Zarate.
Otras crónicas: La primera y la mejor, el relato del propio ponente Alberto Ortiz de Zarate (ventajas de traer a un gran blogger),...

II Cita GetxoBlog con Alberto Ortiz de Zarate (Alorza)

Hemos convocado la segunda Cita GetxoBlog con Alberto Ortiz de Zarate (@alorza) con el inspirador título de "No odies al Gobierno, sé el Gobierno". Será el sábado 30 de enero de 17:00-19:00 en el Hotel Igeretxe Hotel Tamarises de la playa de Ereaga en Getxo. Destaca su perfil blogger manifestado en el reverenciado blog Adminitraciones en Red, donde comparte autoría junto a Iñaki Ortiz, además de su bitácora personal La orza de Alorza. Hemos confirmado que será con este destacado invitado central, actual Director de Atención Ciudadana (que incluye a Zuzenean, euskadi.net,..), elegido por representar la punta de lanza de la Administración Abierta. Como avance, véase un vídeo inferior junto a la presentación correspondiente:

Sábado 30 de enero de 2010, de 17:00-19:30 en el
Hotel Igeretxe Hotel Tamarises de la playa de Ereaga en Getxo (mapa).

Breve biografía del invitado: Alberto Ortiz de Zárate Tercero, aka alorza, trabajó desde el año 2004 hasta mayo de 2009 como responsable de proyectos en la Oficina para la Modernización de la Administración, del Gobierno Vasco. Estuvo otros nueve años en la gestión de servicios públicos sanitarios. Posee también seis años de experiencia como consultor de empresas. Es coeditor, junto con Iñaki Ortiz, de Administraciones en red, blog que, desde 2005, establece conversaciones que toman como centro de gravedad la Administración Pública, cómo mejorarla y cómo acercarla a los ciudadanos. Es licenciado en psicología, pero los años y las lecturas le han llevado por otros muchos derroteros. Vive en Bilbao e Internet es su segunda residencia. Es miembro de las comunidades “Aprendices”, "lasIdeas" y “blogosfera pública”. Ha publicado con Infonomía el libro Manual de uso del blog en la empresa: cómo prosperar en la sociedad de la conversación. Desde junio de 2009 ha asumido la Dirección de Atención a la Ciudadanía del Gobierno Vasco.

Para apuntarse a este encuentro basta dejar un comentario en el blog oficial, getxoblog.org, concretamente aquí, en la entrada correspondiente a esta segunda cita. Entrada al Restaurante por el centro de la foto inferior. Fotos del día del restaurante del Hotel Tamarises.La conferencia será en el Restaurante del Hotel Tamarises, ver en la foto superior, no en la sede preanunciada.

Tertulia Bilbaina con Fernando Canales (Restaurante Etxanobe)

Restaurante Etxanobe
Primera crónica exprés de la tercera Tertulia Bilbaina con Fernando Canales Etxanobe del Restaurante Etxanobe, el mejor de Bilbao situado en el Palacio Euskalduna. Acompañados de Iñigo Merino, Marilu Pérez y Raimundo Rubio, los habituales contertulios Iñaki Murua, Josu Garro y quien suscribe, Mikel Agirregabiria hemos disfrutado y saboreado un encuentro lleno de aromas, sabores, donde Fernando Canales ha desplegado su inmensa creatividad.
Ya habíamos comido anteriormente en este Restaurante Etxanobe, pero el maravilloso entorno creado y, sobre todo, el acompañamiento de su chef con su elaborada didáctica gastronómica nos ha dejado un recuerdo inolvidable durante las cuatro horas de exposición magistral y de degustación celestial. Hemos gozado de unos manjares únicos que quedaban realzados, si cabe, por la pasión de este gran arquitecto de delicias narrando cómo deben combinarse platos para convertir una comida en un referente indeleble para la posteridad.

Hoy nos hemos deleitado con un menú panorámico que describe Fernando Canales en el vídeo superior, y que no recomendamos ver en ayunas. El vídeo ha sido una licencia en este foro donde no grabamos, porque transmitir el entusiasmo por su profesión de este chef sería una ardua tarea. A modo de consejo final, para bilbainos y personas del mundo entero, sólo cabe recomendar una visita, al año o en la vida, a este templo de la gastronomía (Restaurante Etxanobe) y coincidir en la sobremesa con su artista forjador, Fernando Canales.

Seguiremos intentando explicar con palabras el festín de sensaciones con el que nos ha abducido este mago que hemos coincido en denominar como "el cocinero hacker", por el grado de innovación y de búsqueda de la perfección llevado al súmmum de la excelencia. Tod ello sin vanidad alguna, con elogios continuos a sus colegas, con admiración a Ferrán Adriá y a Juan Mari Arzac, Daniel García,... Incluso ante nosotros ha felicitado a un colega amigo por la reciente apertura de su restaurante.
Nos ha regalado y dedicado su libro "Recetas, trucos y cantidades en la cocina casera", una obra muy práctica para iniciarse en la gastronomía como un arte al alcance de todo el mundo. También nos ha recomendado la enciclopedia culinaria "La cocina y los alimentos" de Harold McGee, que el mismo Fernando Canales repasa de vez en cuando y subraya (algo de lo que somos testigos).
Post en elaboración que será completado en las próximas horas. Mientras quienes nos leen pueden hacer su reserva de mesa o, al menos, suscribirse a las redes sociales en las que participa activamente el Restaurante Etxanobe: Facebook, Twitter y YouTube (convendría también mostrar públicamente su presencia en Flickr). El canal de permite ver platos voladores y otras maravillas de la trastienda del Restaurante Etxanobe, que algún día visitaremos recogiendo la invitación final de Fernando Canales.
Menú completo degustado en la entrevista, combinando desbordante creatividad y productos excepcionales, de esta inigualable carta del Restaurante Etxanobe: Esterificación de tomate y aceite de oliva (similar a una yema) que explota en el paladar (los links llevan a la foto), una singular Croqueta de Kuzu y bacalao (kudzu como sustituto de la harina), Croquetas caseras y hechas al día (Fernando Canales ha revolucionado la categoría completa de croquetas), Jamón ibérico cortado a cuchillo, Lasaña fría de anchoas en sopa de tomate (plato estrella que hasta tiene un club de fans), Bacalao al pil-pil cremoso cocinado a 70º, Verduras en fina tempura con gambas, Chuletón a la brasa, Cuajada de oveja con yema de mango, exquisitos postres y petits-fous de lujo, esculturas comestibles de celulosa azucarada,... Total que obnubilados por la sorpresa continua casi nos comemos unas servilletas húmedas comprimidas que también parecían apetitosas tras un festín de recuerdo imperecedero que guardaremos en nuestra memoria hasta el final de nuestros días.
Algunas fotos nuestras, que se ampliarán en las crónicas de los demás comensales: