27-11-2010 TEDxBilbao: TED en Bilbao

Gracias a la iniciativa del multi-emprendedor Jorge G. del Arco de Xupera nos llega la gloriosa noticia de que le han concedido una licencia para organizar una conferencia local TED en Bilbao. Y, por si fuera poco, con la Educación como temática trasversal. Nos alegra doblemente, por nuestro buen amigo bilbaíno Jorge G. del Arco, y por la calidad y el prestigio internacional de dicho evento. La x indica que está organizado a nivel local, sin apoyo de TED más allá del uso de la marca y de las sugerencias basadas en su experiencia.

De un precedente como es TEDxBarcelona, recogemos sensaciones aportadas por la asistencia a este tipo de eventos, como ser “el mejor balneario del cerebro” y “un viaje de cuatro días al futuro”. Las siglas TED corresponden a Tecnología, Entretenimiento y Diseño -tres grandes áreas que en conjunto están dando forma a nuestro futuro. TED se celebró por primera vez en Monterrey, California, en 1984. En 2001, la fundación de Chris Anderson “Sapling Foundation” adquirió TED a su fundador, Richard Saul Wurman. En los últimos años, TED se ha ampliado para incluir una conferencia internacional, TEDGlobal; iniciativas de contenido, incluidos los TED Talks y TED.com, y el premio TED. Con el objetivo de difundir las ideas más interesantes, TED ha creado un programa denominado TEDx. Se trata de un programa de conferencias locales planteadas y organizadas de forma independiente que permiten disfrutar en diferentes países del mundo de una experiencia similar a las conferencias TED.

Jorge G. del Arco nos avanza por teléfono y por correo electrónico la situación presente: "Actualmente estamos un equipo de 5 personas traccionando para diseñar un evento que sea de interés y tenga la máxima notoriedad en Euskadi e internacionalmente hacia la red TED. Como se especifica en las convocatorias a los ponentes, los vídeos son vistos como mínimo por 100.000 personas, en ocasiones hasta por millones. Para garantizar la calidad audiovisual hemos contratado la sala cúpula del Teatro Campos y contaremos con un potente equipamiento técnico: 5 cámaras, videowall, retransmisión videostreaming,...

En línea con el lema de TED: "Ideas worth spreading" (Ideas que merece la pena esparcirse) pretendemos "importar y exportar" ideas para y desde Bilbao/Bizkaia/Euskadi. Como podrás deducir, personalmente no soy partidario de muchas fronteras, y menos en cuanto a conocimiento se refiere. Es por ello, y dado que las dos lenguas oficiales en la CAPV las consideramos suficientemente respaldadas, entendemos que el idioma vehicular de la jornada debe ser el inglés (en un entorno global necesitamos practicar el oído y el habla internacional por excelencia).

El paraguas de este, y futuros eventos TEDxBilbao, es Imagine B. La temática de esta I edición: EDUCATION. Entendemos que es la base para cualquier sociedad que quiera evolucionar hacia nuevos modelos y paradigmas. No obstante, no es nuestra intención traer a los garantes de los modelos establecidos y del "status quo" sino más bien explorar los límites de cada temática desde perspectivas no convencionales. La idea es contar con "líderes invisibles", tanto extranjeros como locales (para eso los de Bilbao nacemos donde queremos ;-), que compartan sus reflexiones, investigaciones, fracasos y casos de éxito para inspirarnos y ayudarnos en la transformación necesaria. Así por ejemplo, en vez que venga un Gran Maestro de Ajedrez nº1 en Ranking Mundial, preferimos a sus padres (líderes invisibles) que tomaron decisiones como sacarlo del modelo educativo convencional. Otro caso podría ser una Escuela/Universidad danesa que no está adscrita al Ministerio de Cultura y Educación Danés, sino al Ministerio de Industria y 2 grandes organizaciones empresariales (Carlsberg y Lego), obteniendo resultados sumamente interesantes,"...

Consideramos que este encuentro TED, muy en línea con otras iniciativas como Bilbao Metrópoli 30 (BM30), son grandes ocasiones para generar grupos, reflexiones, sinergias,... y cambiar el rumbo de toda una sociedad. La fecha, 27 de noviembre, no puede ser más oportuna, por celebrarse tradicionalmente Día del Maestro (en honor de san José de Calasanz). En todo caso, ese día se reunirán físicamente cien personas seleccionadas en el Teatro Campos Elíseos de Bilbao, pero mucho antes y -sobre todo- mucho después las conclusiones y los logros de la iniciativa ya estarán dando frutos.

Algunos enlaces esenciales para el marketing viral previo: Web oficial, www.tedxbilbao.com (de donde procede la imagen superior), Grupo en LinkedIn, cuenta Twitter, cuenta SlideShare,... Y, abajo, una presentación inicial:

TEDxBilbao presentation

View more documents from TEDxBilbao.

Otras conferencias TED subtituladas (hay muchas traducidas) en este blog. Otras convocatorias próximas: TEDxBarcelona el pasado 7 de julio de 2010, TEDxSol Madrid 5 de octubre de 2010, TEDxGalicia Otoño de 2010, TEDxCanarias 25 de octubre del 2010, TEDxPalma sin fecha, TEDxValencia sin fecha, TEDxMadrid 4 de septiembre de 2010.

[Actualización: Crónica de TEDxBilbao 2010 tras su celebración.]

Misión Starliner de la NASA y Boeing

La misión Starliner de la NASA y Boeing es un proyecto conjunto para desarrollar una nave espacial capaz de transportar astronautas a la Estación Espacial Internacional (EEI). La nave espacial Crew Space Transportation (CST)-100 Starliner de Boeing se está desarrollando en colaboración con el Programa de Tripulación Comercial de la NASA. 

El Starliner fue diseñado para acomodar a siete pasajeros, o una mezcla de tripulación y carga, en misiones a la órbita terrestre baja. Para las misiones de servicio de la NASA a la Estación Espacial Internacional, transportará hasta cuatro tripulantes patrocinados por la NASA e investigaciones científicas en las que el tiempo es un factor crítico. El Starliner tiene una estructura innovadora sin soldaduras y es reutilizable hasta 10 veces con un plazo de entrega de seis meses. También cuenta con conexión inalámbrica a Internet y tecnología de tableta para las interfaces de la tripulación. 

Aquí tienes algunos detalles recientes sobre esta misión: La NASA y Boeing tienen previsto lanzar la primera misión tripulada de la nave Starliner el próximo miércoles. Este intento se produce después de un intento frustrado el sábado anterior. El problema que causó la suspensión del lanzamiento fue una anomalía detectada por el Secuenciador de Lanzamiento Terrestre cuando faltaban tres minutos y 50 segundos para el despegue. 

Los astronautas de la NASA Barry ‘Butch’ Wilmore y Sunita ‘Suni’ Williams son los seleccionados para esta misión. Si el lanzamiento va bien, se espera que la nave Starliner se acople al módulo Harmony de la EEI. En caso de que no logren mandar la misión la próxima semana, tendrán que posponer todo al menos unos diez días para poder cambiar las baterías del cohete de ULA. 

El objetivo principal de la misión Starliner de la NASA y Boeing es transportar astronautas a la Estación Espacial Internacional (EEI). Esta misión forma parte del Programa de Tripulación Comercial de la NASA, una iniciativa que se oficializó en 2014 y que permite a las empresas privadas estadounidenses emprender viajes tripulados al espacio. Desde la suspensión del programa de cohetes de la NASA hace ocho años, la única forma de enviar astronautas a la EEI era a bordo de la nave rusa Soyuz, por un precio de 82 millones de dólares, ida y vuelta. 

Con el éxito de la misión Starliner, Boeing se convertiría en la segunda empresa privada, después de SpaceX, en transportar astronautas hasta la Estación Espacial Internacional. Además, la nave Starliner está diseñada para ser reutilizable hasta en 10 misiones, lo que podría reducir significativamente los costos de los viajes espaciales en el futuro. La cápsula tiene un diámetro de 4,56 metros y está diseñada para transportar hasta siete personas.

Mientras tanto, la sonda china Chang’e 6 se posa en la cara oculta de la luna, para recoger muestras de roca y traerlas a la Tierra,…

In two hours, Butch Wilmore and @Astro_Suni will begin the inaugural crewed test flight of #Starliner, a Boeing spacecraft joining the pursuit for @Space_Station research and our efforts toward future exploration missions.

Have a question? Use #AskNASA or comment below! pic.twitter.com/ssD23vszMT

— ISS Research (@ISS_Research) June 1, 2024

Pour clarifier les choses concernant @BoeingSpace et le décollage annulé hier soir de son #Starliner, ce n’est pas la capsule qui était en cause hier mais un ordi sol @ulalaunch
Donc non ce n’est pas un nouveau revers.
Mais en revanche elle a la poisse 😕#espaceetexploration pic.twitter.com/K4MTgzk7It

— Espace & Exploration🚀 (@spaceexplore) June 2, 2024

See #Starliner commander Butch Wilmore and pilot @Astro_Suni during the ascent phase of the Crew Flight Test. Hear the astronauts from inside the cabin during their flight to the @Space_Station. pic.twitter.com/Mt0HkJsOVl

— Boeing Space (@BoeingSpace) June 9, 2024

👩🏻‍🚀 En otras buenas noticias del día de hoy, la STARLINER se acopló con exito a la @Space_Station y los 2 astronautas ya se encuentran en su interior, exito para BOEING y ULA 🚀 🛰️ pic.twitter.com/CXFRXj2F1o

— Frontera Espacial (@FronteraSpacial) June 6, 2024

El consumo de carbón afecta al clima, dice la ciencia desde 1912

El 14 de agosto de 1912, un pequeño periódico de Nueva Zelanda publicó un breve artículo que anunciaba que el uso global del carbón estaba afectando la temperatura de nuestro planeta. Esta gacetilla de hace 110 años ahora es famosa y se comparte a través de Internet todos los años como una de las primeras noticias de ciencia climática en los medios (aunque en realidad era una reimpresión de una nota publicada en una revista minera de Nueva Gales del Sur un mes antes).

La científica estadounidense y activista por los derechos de la mujer Eunice Foote ahora es ampliamente reconocida como la primera persona en demostrar el efecto invernadero en 1856, varios años antes de que el investigador del Reino Unido John Tyndall publicara resultados similares. Sus experimentos rudimentarios demostraron que el dióxido de carbono y el vapor de agua pueden absorber calor, lo que, amplificado, puede afectar la temperatura de la tierra. Por lo tanto, conocemos la relación entre los gases de efecto invernadero y la temperatura de la Tierra desde hace al menos 150 años.

Cuatro décadas después, el científico sueco Svente Arrhenius hizo algunos cálculos básicos para estimar cuánto cambiaría la temperatura de la Tierra si duplicáramos la cantidad de CO₂ en la atmósfera. En ese momento, los niveles de CO₂ rondaban las 295 partes por millón de moléculas de aire. Este año, alcanzamos las 421 partes por millón, por encima del 50 % más que en la era preindustrial. Arrhenius estimó que duplicar el CO₂ produciría un mundo 5℃ más caliente. Esta cifra, afortunadamente, es más alta que los cálculos modernos, pero no queda demasiado lejos, ¡considerando que no estaba usando ninguna computadora sofisticada! En ese momento, el sueco estaba más preocupado por la posible llegada de una nueva edad de hielo que por el calentamiento global, pero en la década de 1900 ya estaba sorprendiendo a sus alumnos con la noticia de que el mundo se estaba calentando lentamente debido a la quema de carbón.

La ciencia del clima, eclipsada por el auge del petróleo. El fragmento de Nueva Zelanda de 1912 probablemente se basó en un reportaje de cuatro páginas publicado en la revista Popular Mechanics, que a su vez se basó en el trabajo de Arrhenius y otros. Cuando los defensores del clima recuerdan la existencia de artículos como este y dicen que ya sabíamos que habría un cambio climático, pasan por alto el hecho de que las ideas de Arrhenius generalmente se consideraban marginales, lo que significa que no mucha gente las tomó en serio. De hecho, hubo una violenta reacción sobre el papel del dióxido de carbono como gas de efecto invernadero. Cuando comenzó la Primera Guerra Mundial, el tema perdió impulso. El petróleo comenzó a subir, dejando de lado tecnologías prometedoras como los automóviles eléctricos, que en 1900 tenían un tercio del incipiente mercado de automóviles de EE. UU. Frente a ello, tomaron ventaja los desarrollos tecnológicos sobre combustibles fósiles y objetivos militares. La idea de que los humanos pudieran afectar con estas actividades a todo el planeta permaneció al margen de cualquier debate.

Años 30: El Efecto Callendar. No fue hasta la década de 1930 que resurgió el cambio climático inducido por el hombre. El ingeniero británico Guy Callendar reunió observaciones meteorológicas de todo el mundo y descubrió que las temperaturas ya habían aumentado. Callendar fue el primero en identificar claramente una tendencia al calentamiento y conectarla con los cambios en el dióxido de carbono atmosférico, pero minimizó la importancia del CO₂ en comparación con el vapor de agua, otro potente gas de efecto invernadero. Al igual que el artículo de 1912, Callendar también subestimó la tasa de calentamiento que veríamos en los 80 años posteriores a sus primeros resultados. Predijo que el mundo sería solo 0,39 ℃ más caliente para el año 2000, en lugar de 1 ℃ que observamos. Sin embargo, llamó la atención de los investigadores, lo que provocó un intenso debate científico. Pero a fines de la década de 1930, el mundo entró en guerra una vez más. Los descubrimientos de Callendar rápidamente pasaron a un segundo plano frente a las batallas y la posterior necesidad de reconstrucción.

Entran en acción los mercaderes de la duda. En 1957, los científicos comenzaron el Año Geofísico Internacional, que conllevó una intensa investigación de la Tierra, sus polos y atmósfera. Esto supuso la creación de estaciones de monitoreo atmosférico que rastrean el aumento constante de gases de efecto invernadero causados por los humanos. Y, al mismo tiempo, las compañías petroleras se estaban dando cuenta del impacto que su negocio estaba teniendo en la Tierra. Durante estas décadas de posguerra, siguió habiendo poco debate político sobre el clima. Margaret Thatcher, difícilmente clasificable como izquierdista, vio el calentamiento global como una clara amenaza durante su tiempo como primera ministra del Reino Unido. 

En 1988, el científico de la NASA James Hansen pronunció su famoso discurso ante el Congreso de los Estados Unidos afirmando que el calentamiento global ya había llegado. El impulso a la concienciación sobre el problema estaba creciendo. Muchos conservacionistas se sintieron esperanzados por el Protocolo de Montreal, que más o menos detuvo el crecimiento del agujero en la capa de ozono. ¿Podríamos hacer lo mismo para detener el cambio climático? Como ahora sabemos, no lo hicimos. La eliminación gradual de una clase de productos químicos era una cosa. Pero, ¿destetarnos de los combustibles fósiles sobre los que se construyó el mundo moderno? Eso sería mucho más difícil.

El cambio climático se politizó y los partidos conservadores proempresariales de todo el mundo adoptaron la doctrina el escepticismo climático. Los medios de comunicación a menudo incluían la versión de un escéptico en aras del "equilibrio". Esto, a su vez, hizo que muchas personas creyeran que el ‘jurado’ aún estaba deliberando, cuando en realidad la ciencia hablaba de forma cada vez más segura y clara. Debido a este escepticismo se produjeron grandes retrasos en la toma de decisiones. El Protocolo de Kioto de 1992 destinado a reducir los gases de efecto invernadero tardó hasta 2005 en ser ratificado. La ciencia, y los propios científicos, fueron atacados. Pronto se puso en marcha una pelea feroz, con fuertes discusiones, a menudo financiadas por los intereses de los combustibles fósiles, que cuestionaban la abrumadora evidencia científica. Lamentablemente para nosotros, estos ruidosos esfuerzos lograron retrasar la acción. Las personas que se niegan a aceptar la ciencia apoyaron la industria de los combustibles fósiles al menos otra década, incluso cuando el cambio climático siguió aumentando, con desastres naturales y olas de calor cada vez más intensas.

Evolución del sistema eléctrico español desde Diciembre de 2005 hasta Julio de 2024 (fuente).

El mejor momento para actuar fue 1912. El siguiente mejor momento es ahora. Después de décadas de contratiempos, la ciencia del clima y los movimientos sociales ahora piden con más fuerza que nunca que se tomen medidas enérgicas y significativas. La ciencia está fuera de toda duda. Mientras que el primer informe del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático en 1990 declaró que el calentamiento global "podría deberse en gran parte a la variabilidad natural", el último de 2021 afirma que los humanos "inequívocamente […] han calentado la atmósfera, el océano y la tierra". Incluso hemos visto un cambio bienvenido en los medios de comunicación previamente escépticos. Y como vimos en las elecciones federales de mayo, la opinión pública está del lado del planeta. Las políticas climáticas nacionales e internacionales son más fuertes que nunca, y aunque aún queda mucho por hacer, finalmente parece que el gobierno, las empresas y el sentimiento público se están moviendo en la misma dirección. Usemos el 112 aniversario de este breve fragmento como un recordatorio para seguir hablando y presionando, finalmente, por el cambio que debemos conseguir.

"El consumo de carbón está afectando al clima".

14 de agosto de 1912.
112 años. pic.twitter.com/q57k8UHMGB

— Alejandro Cencerrado (@AlejandroCence2) May 8, 2024

Algunas informaciones más recientes, en forma de tuits, sobre el carbón y otros combustibles fósiles,...

El primero en utilizar el término de “gases de efecto invernadero” fue un científico sueco, Svante Arrhenius, en 1896.
Ya entendía que los humanos tenemos el potencial de desempeñar un papel importante en el cambio de concentración del dióxido de carbono. https://t.co/fKJpHgxfR7 pic.twitter.com/HhZ66VGcpx

— Antropóloga luna (@Antropologaluna) January 12, 2024

#11f2024 Eunice Newton Foote (1819-1888), climatóloga descubrió que el CO2 en la atmosfera afectaba la temperatura de la Tierra. pic.twitter.com/wuKzPZQ3mR

— Literamus (@Literamus) February 11, 2024

La UE no cumplirá sus objetivos de reducción de emisiones de efecto invernadero ni de broma. Y un 24% provienen del transporte. pic.twitter.com/BqVgHZfMv8

— Mobility Behaviour 🎓 (@davidlois_UNED) April 13, 2018

Estos son los rubros de emisiones de gases de efecto invernadero que tenemos que reducir para *quizas* no extinguirnos.
El más grande y probablemente más facil: el transporte terrestre por calles (11%). Y sin embargo ahí seguimos, negacionando pic.twitter.com/4LbVsSpJZF

— Andrés Snitcofsky (@rusosnith) August 13, 2024

¿Yammer en educación?

La educación en la era digital requiere modos de trabajo discente y docente que se enriquezcan con el potencial del trabajo en red. Existen numerosas plataformas educativas de encuentro, de gestión, de aprendizaje conjunto,... pero sin todo el poder intrínseco de una red social (tipo Twitter, Facebook, Linkedin,...) para la comunidad educativa.

Yammer es una de las elaboradas redes sociales corporativas en el mercado empresarial y propiedad de Microsoft (desde que la compró en 2012), cuenta ya con más de ocho millones de usuarios corporativos. Reúne todas las características de una red social (conversación, inmediatez, feeds, microbloggings,...) trasladado a la empresa y diseñado para que los empleados puedan comunicarse entre sí, agilizando el proceso de comunicación interna respecto a los sistemas tradicionales como reuniones, correo electrónico, ... 
Pensando en posibles opciones para un pilotaje inicial para la puesta en marcha de un "Facebook de Servicio"  como el que imagina "Euskal Bekak", el proyecto de Axular Lizeoa premiado en Gazte Irekia, y que exponíamos en la apertura de la Moodle Moot Euskadi, hoy nos sugería Yammer en una reunión Koldo Akordarrementeria -entre otras opciones-.

Destaca la capacidad de la red social Yammer para crear un espacio de colaboración con una comunicación fluida y bidireccional, incorporando principios de interacción, gamificación,... Reúne cualidades  que desde un ámbito educativo, incluso para el alumnado de primaria o secundaria, son relevantes:

• Es una red interna, con una versión gratuita, con visibilidad a escala de centro o de ámbito escolar más amplio.
• Resulta escalable, desde pequeños equipos hasta colectivos importantes con soluciones tipo SharePoint Online y Office 365 (vídeo conferencia,...).
• Genera grupos temáticos, bien internos (privados) o públicos, favoreciéndose que diferentes centros puedan abordar proyectos comunes.
• Posee un portfolio digital con posibilidad de subir archivos en diferentes formatos (vídeos, documentos de texto, pdfs, links,...). 
• Incorpora elementos de premios para estrategias de gamificación, otorgando entre iguales determinadas insignias.
• Incorpora protocolos de interacción entre usuarios similares al de otras redes de microblogging como Twitter, bastando mencionar a alguien con el símbolo @, para que dicha persona tenga constancia en tiempo real. 
• Da máxima libertad para seguir a cuantos usuarios se deses dentro de cada red (similar al “follow” en Twitter). 
• Cuenta con un diseño funcional orientado a destacar lo positivo más que lo negativo (como los “Likes” de Facebook). 
• Ofrece flexibilidad y potencia para formular encuestas con resultados en tiempo real, para tomar decisiones conjuntamente, para crear “páginas” para cada proyecto con la información más importante, publicar eventos en la agenda, buscador por etiquetas, mantener conversaciones tipo messenger con una o varias personas (incluye emoticones animados),....
• Posee total movilidad con APPs nativas para iOS, Android, ... y versión web de escritorio. 

Beneficios que aporta el pan de masa madre

Nos hemos pasado al pan de masa madre, siempre con un consumo bastante limitado. El pan de masa madre ofrece una serie de beneficios para la salud que lo convierten en una opción muy atractiva: 

• Mejor digestión: Gracias a la acción de las levaduras y bacterias durante la fermentación, el pan de masa madre se digiere más fácilmente. 
• Índice glucémico bajo: Este tipo de pan provoca menos fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ayudar a proteger contra la diabetes tipo 2 y mantener niveles de energía estables. 
• Mayor contenido de fibra y nutrientes: La mayor cantidad de fibra y nutrientes puede aumentar la sensación de saciedad y reducir la tendencia a comer en exceso. 
• Mejora de la microbiota intestinal: Durante la fermentación, se producen exopolisacáridos (EPS) que actúan como prebióticos (no confundir con probióticos), que sin ser digeribles sí mejoran nuestra microbiota intestinal y regulan el sistema inmunológico. 
• Menos gluten: La fermentación prolongada descompone el gluten, lo que puede ser beneficioso para personas con sensibilidad al gluten (aunque no es apto para celíacos). 
• Conservación natural: La acidez natural generada durante la fermentación actúa como conservante, permitiendo que el pan dure más tiempo sin necesidad de aditivos. 

La principal diferencia entre el pan de masa madre y el pan convencional radica en el proceso de fermentación y en los ingredientes utilizados: 

• Fermentación: 
• Pan de masa madre: Utiliza un cultivo de levaduras salvajes y bacterias lactobacillus presentes en la harina y el medio ambiente. Este proceso de fermentación es más lento, permitiendo que las bacterias descompongan los carbohidratos complejos, lo que mejora el sabor y la textura del pan. 
• Pan convencional: Se elabora utilizando levadura comercial, que es una mezcla de levaduras seleccionadas específicamente para la producción de pan. La levadura comercial actúa más rápido, permitiendo que la masa suba rápidamente. 
• Sabor y textura: 
• Pan de masa madre: Tiene una mayor profundidad de sabor, con notas ácidas y complejas debido a la acción de las bacterias lactobacillus. Además, suele tener una corteza más crujiente y un interior más denso y masticable. 
• Pan convencional: Suele tener una textura más uniforme y ligeramente más esponjosa, con un sabor más neutro en comparación con el pan de masa madre. 
• Duración: 
• Pan de masa madre: Gracias a la acidez natural generada durante la fermentación, el pan de masa madre se conserva fresco y crujiente durante más tiempo. 
• Pan convencional: Tiende a endurecerse más rápidamente, generalmente en un día. 
• Digestibilidad: 
• Pan de masa madre: La fermentación prolongada descompone el gluten, lo que puede ser beneficioso para personas con sensibilidad al gluten (aunque no es apto para celíacos). 
• Pan convencional: Puede ser más difícil de digerir para algunas personas debido a la presencia de gluten no descompuesto.

@pan_sin.gluten Descubre los sorprendentes beneficios del PAN con masa madre #PanConMasaMadre #SecretosDelPanSinGluten #PanArtesanalSaludable #NutriciónConSabor #SecretosDelPanSinGluten ♬ Exciting, exciting, cute songs(1283711) - Korepoi

🇧🇪 Visitamos la única Biblioteca de Masa Madre en el mundo y es propiedad de @PuratosGroup #Puratos busca romper mitos sobre el pan y destaca los beneficios de usar masa madre en el proceso de fermentación del pan#FoodInnovationforGood #Puratos2022 #pan @PuratosMexico pic.twitter.com/9eIXd45h81

— Ideas de Negocios TV (@IdeasNegociosTV) August 29, 2022

#delicioso 🤤

El maestro panadero Sylvere Belliot de Francia nos cuenta los 5 beneficios del pan de masa madre del SENA🍞#OrgulloSENA #EstudiaEnElSENA pic.twitter.com/bBWpZ2Ecjl

— SENA (@SENAComunica) June 15, 2024

Desde pan de masa madre hasta yogur, los #alimentosfermentados están de actualidad. Esta infografía analiza sus beneficios para la salud y explica por qué son de gran interés para nuestra salud intestinal. ¡Échale un vistazo! #GutToKnowYou #Alimentación https://t.co/mMFZqbhurS pic.twitter.com/Lwdio1UsXI

— Gut Microbiota for Health NW (@GutMicrobiotaWW) May 22, 2020

Las 365 miradas, fotoblog colectivo

Un grupo de amigos, reunidos por Goyo del Sol, nos hemos lanzado con la década a alimentar un fotoblog colectivo: las365miradas.wordpress.com. Estos somos los seis componentes actuales, de aquí y de allá:

• Kanif Beruna, orgulloso creador en “Hostia y Copón”.

• Goyo del Sol, que parlotea en “De todo un poco semanal”, trina en @jgdelsol y anda viajando por goyo_del_sol@joindiaspora.com. El resto del tiempo trabaja en la Universidad del País Vasco. Tiene ínfulas de ideólogo y, lo que es peor, de fotógrafo amateur.

• Juan Martín (aka nauj27) mantiene el blog La fatiga del Geek, deja caer fotos por flickr y suelta cosas que considera interesantes en twitter. El resto del tiempo se le puede encontrar programando, buceando, o jugando con su Android.

• Mikel Agirregabiria (@agirregabiria) alimenta el blog.agirregabiria.net y sonríe con agirregabiria.soup.io, mientras enreda por Flickr, Twitter, Facebook,… Se dedica a la innovación educativa en Bizkaia. Sus mejores ratos los pasa con su primer nieto.

• debolsillo (aka Paulina) vivo en Barcelona, tengo 42 años, se me encuentra en Plurk, en Twitter, en FB (sólo si quieres saber como está mi granja), en mis blogs personales: DBCN y La República de Mi Casa y en el blog de mi trabajo ¡ah y en Ravelry!
  

• MaY (un tal Ignacio Fernández en su vida de civil 1.0) Orgulloso creador y mantenedor de Paradise City, no tan orgulloso cerebro detrás de la cuenta @maybrain (daños neuronales serios si os atrevéis a seguirme) y BOHF para ganarme la vida. Ah, no tengo FB. 8D .

• Iker Merodio a veces se aburre de sí mismo, por eso pone en marcha cosas como su tarjeta de Card.ly, para evitarse hablar de lo que hace.

Metáfora de Richard Feynman sobre la física y el ajedrez

Richard Feynman (muchos posts), ganador del Premio Nobel de Física en 1965, utilizó una metáfora de ajedrez para explicar la ciencia, en particular, la física. Según Feynman, descubrir las leyes de la física es como intentar descifrar las leyes del ajedrez solo observando las partidas. Por ejemplo, después de ver varias partidas de ajedrez, podrías darte cuenta de que los alfiles solo pueden moverse por las casillas del mismo color. Entonces, anotas esto como una de las “leyes” del ajedrez.

Jorge Wagensberg Lubinski, a quien tuve el gusto de conocer y con quien compartí varias comidas cuando andábamos ambos en temas de museos de ciencia (véase su biografía y nuestro obituario, que fuera alumno del gran Pere Rivera i Ferrán, de igual grato recuerdo), lo contaba así: 

"En su libro The Character of the Physical Law, el genial Richard Feynman ofrece una de sus bellas metáforas: la naturaleza se puede comparar a una colosal partida de ajedrez. Mirando la partida (observando la realidad) se pueden descubrir las reglas de juego (las leyes fundamentales de la naturaleza). El científico es el mirón de café. Hasta aquí, Feynman. Veamos ahora si la idea da para algo más,"...

De manera similar, los científicos observan el universo y tratan de descubrir las leyes que lo rigen. Al igual que el observador del ajedrez, los científicos no conocen todas las reglas desde el principio y deben descubrirlas a través de la observación y el experimento. Esta metáfora ilustra cómo los científicos descubren las leyes de la naturaleza y cómo estas leyes pueden cambiar a medida que se recopilan más observaciones y datos. Es una forma sencilla y efectiva de describir el proceso científico.

Richard Phillips Feynman (11 de mayo de 1918 - 15 de febrero de 1988) fue un destacado físico teórico estadounidense. Nacido en Queens, Nueva York, Feynman es conocido por sus trabajos en la formulación por integrales de camino en la mecánica cuántica, la teoría de la electrodinámica cuántica y la física de la superfluidez del helio líquido subenfriado. También propuso el modelo Partón en la física de partículas. Por sus contribuciones al desarrollo de la electrodinámica cuántica, Feynman recibió el Premio Nobel de Física en 1965, junto con Julian Schwinger y Sin-Itiro Tomonaga. Desarrolló un conjunto de esquemas de representación pictórica ampliamente utilizados para las expresiones matemáticas que rigen el comportamiento de las partículas subatómicas, que más tarde se conocieron como los diagramas de Feynman.

Durante su vida, Feynman se convirtió en uno de los científicos más conocidos en el mundo. En una encuesta de 1999 de la revista británica Physics World, de los 130 principales físicos de todo el mundo citados, Feynman fue clasificado como uno de los diez más grandes físicos de todos los tiempos. Feynman también ayudó en el desarrollo de la bomba atómica durante la Segunda Guerra Mundial y se hizo conocido para un amplio público en la década de 1980 como miembro de la Comisión Rogers, el grupo que investigó el desastre del transbordador espacial Challenger.

Recordada esta analogía gracias a este recomendable TikTok de Raúl Salazar.

@ral.salazar6 Descubriendo la Teoría Cuántica_ Los Secretos del Mundo Mágico de la Física #teoria #cuantica #fisicaquantica ♬ sonido original - Raúl Salazar

'The whole universe is very strange, but you see when you look at the details that the rules of the game are very simple – the mechanical rules by which you can figure out exactly what is going to happen when the situation is simple. It is like a chess game.'

-Richard Feynman pic.twitter.com/urVwEIJW5C

— Paul Halpern (@phalpern) March 16, 2024

“Imagine that the world is something like a great chess game being played by the gods, and we are observers of the game…. If we watch long enough, we may eventually catch on to a few of the rules…."

— Richard Feynman, The Feynman Lectures on Physics, 1963 pic.twitter.com/sTsVOeG9qc

— Cliff Pickover (@pickover) October 12, 2020

There’s a lot that’s outside the scope of our understanding from within the system itself .. this from Richard Feynman, The Pleasure of Finding Things Out, The Rules of the Game (on Physics as Chess) https://t.co/MdXK2QLVXu pic.twitter.com/oCfDNUUj9E

— Artur (@asdf_101) May 9, 2024

Repost: ¿Dónde está blog.agirregabiria.net ?

- Post duplicado de los 9 días en los que Google nos inhabilitó este blog principal -

De la noche a la mañana, literalmente, Google nos ha inhabilitado la cuenta agirregabiria@gmail.com, que era nuestra cuenta más antigua y de la que dependían todos los servicios Google, incluido nuestro blog principal, blog.agirregabiria.net que se redirigía desde nuestro dominio a kideak.blogspot.com. Hemos perdido, esperemos que temporalmente, todos los contenidos de YouTube, Drive con centenares de materiales en Google Documents, el Google Reader, el +Google,...

Seguimos en Twitter, @agirregabiria, servicio que ha percibido que nuestra cuenta principal no funciona y nos ha permitido continuar,... También hemos redefinido nuestras cuentas en Linkedin,... Continuamos evaluando los daños, al tiempo de intentar comunicarnos con Google para reparar la causa. ¿Alguien nos puede facilitar algún contacto humano?

Estamos tratando de entender cuál es el problema, la razón de la inhabilitación de ese cuente Gmail. Sólo se nos ocurre que pasamos a contar una ampliación de su capacidad hasta 20GB, que recientemente nos caducó la tarjeta de crédito indicada, y no habíamos comunicado el cambio. Sólo nos dicen: "Se trata de un incumplimiento de las Condiciones del servicio de Google o de las condiciones específicas de un producto".

¿Qué podemos hacer? Es increíble que un blog con casi 7.000 entradas y más de un millón de visitas al año (según el propio contador de Google), tan antiguo como blogger y con miles de seguidores? Y no es que quede congelado, sino que DESAPARECE SIN DEJAR RASTRO.

¿Alguna idea para reponerlo? Ya hemos escrito a Google y esperamos recuperar toda nuestra cuidada identidad digital. En todo caso, es una gran lección de la volatilidad de los productos "gratuitos" y de la prepotencia de Google,...

-- Este problema se resolvió el 20 de julio de 2012 por Google --

Blogeu lanza FotoBloGeu, fotografiando la blogosfera

Siguiendo la sugerencia de Susana Martínez Ximénez de PhotoArte Komite y cofundadora de BloGeu (que aparece en la foto superior), lanzamos "FotoBloGeu: Retratando la blogosfera" como una iniciativa sin ánimo de lucro promovida por Euskadiko Blogarien Elkartea - BLOGEU - Asociación Vasca de Bloggers. FotoBloGeu se enmarca dentro del arte colaborativo, es decir, es un proceso en el que la aportación de un grupo de gente crea una serie de relaciones que dan lugar a una obra. La obra final será una obra copyleft y su distribución no conllevará beneficio económico alguno.

De qué se trata:

Proponemos a todos las personas que forman parte del colectivo bloggero que envíen fotografías bajo el lema de la convocatoria: "FotoBloGeu: Retratando la blogosfera" a la dirección de correo fotoblogeu(arroba)gmail(punto)com, con la imagen en la máxima resolución posible, nombre y apellido del autor (y Twitter), el nombre y apellido del blogger fotografiado y el blog principal del blogger. Opcionalmente, quien haya hecho la fotografía podrá indicar su blog (y Twitter).Cabe el autorretrato, y también que el o la fotógrafo no sea blogger. Como en BloGeu, entendemos por blogger a toda persona con blog o cuenta en redes sociales, como Facebook, Twitter,...

¿Cómo se puede retratar la blogosfera? Mediante cualquier fotografía que visibilice a las personas y la labor que están detrás de esa plataforma virtual: el auto-retrato del blogger, las herramientas que utiliza, una imagen que sintetice el tema de su blog…. Todas y cada una de las fotografías enviadas se irán subiendo por los organizadores a:

• Blog: fotoblogeu.blogspot.com.es
• Flickr: www.flickr.com/photos/fotoblogeu
• Etiqueta: "fotoblogeu" en imágenes de Flickr.
  

La obra final dará lugar a un mural compuesto por la suma de todas las fotografías enviadas. Además, "FotoBloGeu: Retratando la blogosfera" saldrá del espacio virtual al espacio real, organizándose con tal fin una exposición que concluirá con un intercambio de obras entre los participantes.

Qué es:

FotoBloGeu es un trabajo sobre la identidad de la nueva ciudadanía, la ciudadanía con piel digital que expresa su singularidad a través de sus blogs y que quiere visibilizarse ante la sociedad civil. A través de esta gran obra común se materializa también el espíritu blogger, basado en la idea de compartir y aprender los unos de los otros.

FotoBloGeu quiere poner en valor el papel de los bloggers en nuestra sociedad y dar a conocer a nivel global (ya que su desarrollo principal se realiza en web) a la comunidad de bloggers. Al igual que la herramienta principal de los bloggers, el blog, es una iniciativa plural, abierta, participativa, gratuita y en red.

Más información en: fotoblogeu.blogspot.com.es.

Un año del fotoblog "Las 365 miradas"

Concluye con el año, la aventura colectiva que ha supuesto el fotoblog colectivo las365miradas.wordpress.com, generado por un grupo de amigas y amigos, reunidos por Goyo del Sol. Ha sido apasionante el compromiso y nos ha exigido revisar nuestros álbumes en Flickr,...

No siempre hemos dispuesto de tiempo suficiente para elegir la mejor imagen. A veces hemos escogido entre las recientes; en otros casos, hemos recurrido a nuestras preferidas,... y las hemos repetido pasados algunos meses (como comprobamos hoy al repasarlas). Para evitar repeticiones, en nuestro caso, nos impusimos la condición de etiquetar en Flickr con el tag las365miradas. No siempre lo hicimos y de ahí provino el error.

En todo caso, hay que felicitar al gran Goyo del Sol que nos impulsó a colaborar en este proyecto, donde la red de amistad ha sido lo mejor. Lamentamos no haber podido participar en el encuentro presencial final en Madrid, este mismo mes.
Ha sido un honor formar parte de este elenco de fotografía (tomado y resumido del blog): Kanif Beruna, orgulloso creador en “Hostia y Copón”; Goyo del Sol, que parloteaba en “De todo un poco semanal”, trina en @jgdelsol y anda viajando por goyo_del_sol@joindiaspora.com; Juan Martín (aka nauj27) mantiene el blog La fatiga del Geek, deja caer fotos por flickr y suelta cosas que considera interesantes en twitter; Mikel Agirregabiria (@agirregabiria) alimenta el blog.agirregabiria.net y sonríe con agirregabiria.soup.io, mientras enreda por Flickr, Twitter, Facebook; debolsillo (aka Paulina) se encuentra en Plurk, en Twitter, en FB, en mis blogs personales: DBCN y La República de Mi Casa y en el blog de mi trabajo ¡ah y en Ravelry!; MaY (un tal Ignacio Fernández en su vida de civil 1.0), orgulloso creador y mantenedor de Paradise City, con cuenta @maybrain (daños neuronales serios si os atreveís a seguirme) y BOHF para ganarme la vida; Iker Merodio quien detesta su blog y a quien le encanta su galería en Flickr; Alessali (Laura Sabina), escritora de las locuras de mi Pensamiento Enredado y fotógrafa a ratos; Mitinman, con el único perfil al que dedicó 5 minutos está en About.me y para qué va a repetirse; Bdellovibrium - Alicia Cortés, una persona optimista… con “etapas de explosión creativa”; Larri1276. @larri1276, entre muchas otras cosas, edita “Kaskatu”; Ainhoa Ezeiza, @ainhoaeus que mantiene “El espacio de Ainhoa Ezeiza“; Maribel de Aranoa con curiosidad por muchas cosas (cada vez más) Las Artes +, incluyendo el cine, la fotografía, la artesanía (tal vez intente aprender a hacer bolillos…); Monicatulipan, estudiante de la vida y las personas, aicionada al arte, las “piedras”, la literatura, la fotografía y un montón de cosas más; Ibarakaldo: @ibarakaldo o Jon koldo Artetxe aka Ibarakaldo que desde MyWay escribo lo que me importa… y Webmaster de i-barakaldo.com, creador de iniciativas com CarmenesBarakaldo o Callejero Barakaldo; Laura Tuero: Comunicadora incansable nacida en Asturias que ha vivido en Segovia, luego en Madrid… y ahora en Dublín, a quien le gusta fotografiar la realidad que nos rodea desde otro punto de vista y aportando siempre algún tipo de aprendizaje. También la puedes encontrar en su blog personal LauraTuero.es; y Pastur. Asturiana de 30 años, informática de profesión, siendo uno de sus hobbies la fotografía,…
Nuestra aportación a las365miradas.wordpress.com. Otros posts sobre este fotoblog colectivo. Adicionalmente, reseñamos el lugar donde recogemos imágenes ajenas (y vídeos o citas) que nos han impresionado: agirregabiria.soup.io.

Al final del periplo de “Las 365 miradas” y para elevar el nivel, hemos querido compartir imágenes del joven fotógrafo de la familia, Aitor Agirregabiria de la Sen (ver su Flickr).

InTertulia 5ª, con Aitor Urrutia sobre Envejecimiento Activo

Grabación íntegra de YouTube del lunes 27-12-21 a las 20:00 horas.Se podrá participar y preguntar cuestiones en directo en ese mismo canal.
Imagen de un encuentro donde coincidimos con Aitor Urrutia.

Título de la 5ª InTertulia: Intergeneracionalidad en el Envejecimiento Activo. 

Presentación del invitado, Aitor Urrutia Serrano, politólogo, analista de la realidad política y social. Especialmente Acción Social y Envejecimiento Activo. 

Primera cuestión: Siendo un experto en la materia, ¿cuáles son todas las dimensiones menos conocidas del Envejecimiento Activo o como nos gusta denominarlo Envejecimiento Pleno?

Segunda cuestión: ¿Cómo ves  el reto de la participación multigeneracional en una sociedad como la nuestra ahora y en un futuro cercano, cuando un 30% de la ciudadanía sea mayor y apenas un 20% sea joven?

Tercera cuestión: Siendo pilares del Envejecimiento Activo los siguientes: Salud, Participación, Seguridad, Aprendizaje a lo largo de la vida e Intergeneracionalidad, ¿qué características debe reunir un proyecto o una actividad para cumplir el requisito de Intergeneracional? 

Reflexión final: ¿Cómo orientarías esta Tertulia Intergeneracional para lograr mayor efecto social?

 Miembros de InTertulia que participaremos en una imagen reciente.
Aitor Urrutia Serrano es Doctor en Ciencia Política. Desarrollo investigación y trabajo en el área de servicios sociales. Tras una década en la administración pública foral de Bizkaia como asesor político, su tesis doctoral se tituló “La gobernanza del envejecimiento activo en el Territorio Histórico de Bizkaia”. Desde 2011 se dedica a la transferencia de conocimiento en la Universidad de Deusto y a cuestiones de fomento de la empleabilidad del alumnado. Escribe sobre envejecimiento activo en el blog “aitorurrutia.eu” y en la página de Facebook “Envejecimiento Activoen Bizkaia”. Su cuenta twitter es @Aitorrtxu.

 

Según Aitor Urrutia el envejecimiento activo es un concepto y una propuesta relativamente novedosa en nuestra sociedad. Es el resultado de dar forma y afrontar una nueva realidad tanto en el proceso de envejecimiento a lo largo del ciclo de vida de la persona, como de las necesidades sociales que precisa. El envejecimiento activo la lógica consecuencia de los cambios demográficos, sociales, económicos y políticos que se vienen produciendo en las sociedades de todo el planeta. Analizaremos su definición y debatiremos sobre si puede ser considerado como significante vacío el nuevo paradigma. Repasaremos los pilares que lo definen y recogeremos los factores que han determinado la necesidad de un nuevo paradigma para el envejecimiento activo. Finalizaremos con una propuesta para procurar entender cómo debe hacerse una correcta gobernanza del mismo y emitiremos unas conclusiones al respecto. Al ponente, le acompañaremos -al menos- seis miembros de décadas diferentes, con última y reciente incorporación de Mikel Llona Allende, @LlonaMikel, nacido en 2003.
Una cita previa donde coincidimos con el ponente.Algunas imágenes de la videoconferencia.   

Os esperamos en la V InTertulia con Aitor Urrutia:

Lunes,27 de diciembre de 2021 a las 20:00 en YouTube.

Hashtags: #InTertulia / #TertuliaIntergeneracional 

Homenaje a Ken Robinson

Ha fallecido Ken Robinson. Pésima noticia a menos de medio mes del inicio del curso escolar. El desierto se ha quedado sin la prédica de Ken Robinson (Liverpool, 1950 – Los Ángeles, 2020), conferenciante sublime que dedicó su vida a advertir que el sistema educativo de prácticamente todo el mundo es una eficaz y lamentable máquina de destruir la creatividad de los niños. Un cáncer ha callado su voz, según ha comunicado su propia familia a través de su cuenta de twitter.

Tal vez no haya mejor homilía para su recuerdo que revisionar la charla TED que le hizo famoso. La pronunció en el año 2006. Lleva ya más de 66 millones de reproducciones. Es amena y a ratos tronchante y, lo que es mejor, con la audiencia con la guardia baja por las risas, logra colar ideas revolucionarias. Si los profesores impartieran así sus clases, crecerían como champiñones los leonardos, picassos, charlie parkers y gene kellys en cada generación.

Remembering Sir Ken Robinson | TED Blog https://t.co/CyX23rDkyg

— ⚡Mikel Agirregabiria💡 (@agirregabiria) August 23, 2020

Ken Robinson, uno de los pensadores sobre educación y creatividad más reconocidos del mundo, nos ha dejado a los 70 años. En Aprendemos Juntos tuvimos la suerte de escucharle hacer esta defensa del profesorado y de los valores de la enseñanza. pic.twitter.com/L6H28yQVwy

— Aprendemos Juntos (@AprenderJuntos_) August 24, 2020

Ken Robinson ha sido uno de los grandes innovadores de la educación actual. Ayer nos dejó pero dejando un gran legado. pic.twitter.com/hhSwkyfZzd

— P. Elías Neira (@PEliasNeira) August 22, 2020

La genialidad de Ken Robinson resumida en una de sus muchas conferencias TED. Muchos más posts nuestros sobre Sir Ken Robinson.