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XVII Roscón Solidario de Cáritas en Bilbao

XVII Roscón Solidario de Cáritas en Bilbao
La XVII edición del Roscón de Reyes Solidario de Bilbao se desarrollará el próximo martes, 5 de enero, en las instalaciones del Museo Vasco desde las 10:00 hasta las 14:00 horas. Este año, el acto se desarrollará bajo estrictas medidas necesarias y será necesaria la cita previa. Las raciones del roscón y chocolate a UN EURO por persona se proporcionarán en un formato para llevar, en un pack de material reciclable que permitirá su posterior consumo evitando así las aglomeraciones. 

La lucha contra la transmisión intergeneracional de la pobreza, el esfuerzo por facilitar oportunidades y recursos a menores que se encuentran en situación de vulnerabilidad social sigue siendo la causa solidaria central del roscón. Este año, se centrará en la lucha por combatir la brecha digital que muchos menores y jóvenes están sufriendo al no poder contar en su entorno familiar de medios ni formación digital adecuada para sus estudios, lo que se convierte en una brecha de oportunidades sociales, educativas, laborales...
El acto es organizado por Cáritas Bizkaia, en colaboración con la Asociación de Comerciantes de Casco Viejo y el Euskal Museoa Bilbao Museo Vasco. El roscón solidario es elaborado, un año más, por la Asociación de Panaderías de Bizkaia en coordinación con Lapiko Catering y LogiFrío Bilbao. Por otra parte, Café Iruña Catering apoyará el reparto de raciones de chocolate, con ingredientes que Kaiku y Baqué han donado para la ocasión. El acto también cuenta con el patrocinio de LABORAL Kutxa. Anotemos para premiar a estas empresas colaboradoras en este evento altruista.

Además, para esta edición, gracias a la colaboración de Engranaje Publicidad, se ha habilitado la web www.rosconsolidariobilbao.org para facilitar la participación y la compra anticipada de raciones. La venta de entradas anticipadas está activa a través de la web del museo en este enlace. También se pueden conseguir de manera presencial en la Sede de Caritas Bizkaia (c/ Ribera 8. Bilbao), donde ya están disponibles, de 12:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 20:00 horas; y en el Museo Vasco , a partir del 2 de enero, de 11:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 19:00 horas. 

El 
Roscón de Reyes Solidario de Bilbao es una iniciativa que Cáritas Bizkaia puso en marcha en el año 2005, para implicar a la sociedad en la lucha contra la exclusión y pobreza en la infancia y juventud. Su objetivo es sensibilizar sobre las causas que la originan y recaudar fondos para apoyar los proyectos que desarrolla para la mejora de las condiciones de vida de estos menores. 

La ONG Cáritas Bizkaia utiliza el rosco de más de 500 kilogramos como metáfora para reivindicar sus tres deseos. Se trata de un bizcocho redondo, sin principio ni fin, "como queremos que sea la solidaridad durante todo el año"; compartido, equitativo, "como deben serlo las oportunidades y recursos que cada persona debe tener en su desarrollo e inclusión social", y, repleto de frutos, "frutos como resultado de los muchos gestos que cada persona es capaz de hacer y cambia la realidad en la que vive".
En esta ocasión nos será difícil acudir presencialmente el martes 5 a la mañana, pero la donación puede hacerse igualmente por vía digital. Como se ha indicado anteriormente, basta acudir a la pasarela de pago del Euskal Museo en este enlaceEl ingreso puede hacerse con tarjeta de crédito, en un proceso rápido tras seleccionar el día 5 de enero, seguir las instrucciones y Autorizar Compras Online.

Peso92,2 Kg (IMC=27.5)Adelgazar hasta 84 Kg (IMC=24,9)
Roscón Solidario

Más 60 activo, una jornada virtual para mayores

Más 60 activo, una jornada virtual para mayores
---- Tras la celebración, álbum de imágenes ----
Más 60 activo, una jornada virtual para mayores
Por segundo año, Vocento editor de El Correo convoca la Jornada virtual con retransmisión en directo RETOS Y BENEFICIOS DE LA VIDA A PARTIR DE LOS 60 años. Será el martes 22 de septiembre de 2020 desde las 10:00 hasta las 19:00 horas.

Recomendamos seguir la Jornada Virtual por el gran interés de los temas y la calidad de los ponentes. Por ello, desde Nagusiak Bizkaia hemos felicitado a sus organizadores. Será una delicia aprender de Aitor Urrutia, Venan Llona, José Luis Agirre, Isabel Massa, Alberto Bokos, o Iñaki Bartolomé entre otros de los conferenciantes.

Como propuesta de mejora también hemos transmitido desde Nagusiak Bizkaia que nos hubiera gustado participar, o al menos haber sido consultados, como organizaciones de personas mayores en el diseño de este evento. Así mismo, hay ciertos desequilibrios que podríamos haber compensado, como el reparto de género (2 mujeres y 11 hombres) y como algunas otras temáticas que no aparecen en esta segunda edición de mas60activo. Hemos quedado que en próximas convocatorias apoyaremos desde su génesis estas convocatorias.
Más 60 activo, una jornada virtual para mayores
Resumen de El CorreoLa nueva juventud empieza a los 60, e incluso tiene nombre propio: «El curso medio de la vida». Cada vez vivimos más y mejor, así que, por norma general, cuando llega la jubilación nadie quiere quedarse mano sobre mano. 'Más 60 Activo', jornada organizada por EL CORREO y patrocinada por BBK, ofreció este martes la visión de más de una decena de expertos sobre envejecimiento. Y también alternativas para no abandonarse, disfrutar y, por qué no, convertirse en pilares esenciales de la sociedad. Una vez termina la etapa laboral, precisaba Aitor Urrutia, asesor de programas de Personas Adultas Mayores de BBK, quedan «de media otros 20 años». Esta situación «inédita en la historia de la humanidad» exige «dar respuesta e innovar»; «no puede ser que se jubilen para no hacer nada».

De ahí que haya que impulsar una «nueva participación» social de este colectivo que vaya más allá de cuidar nietos y de acudir a hogares de jubilados. Hay que «dar un poco más» para que sean «agentes activos» y realicen «tareas que no son las del mundo laboral, pero tienen implicación social». Por ejemplo, podrían sumarse a la iniciativa Bizkaia Saretu, con la que el Grupo SSI pretende crear una red de «agentes antisoledad» que, además de servir para que otras personas no se aíslen, amplía la vida social del voluntario. Isabel Massa, responsable del proyecto, animaba a los mayores a promover iniciativas «que dinamicen a nivel de barrio».

Más 60 activo, una jornada virtual para mayores

Aunque no solo necesitan compañía; también aprender a ocupar ese tiempo. «En Euskadi el 25% de las personas mayores 65 años no sale de casa. Solo para comprar, ir a la farmacia, al médico...», alertaba Alberto Bokos, cofundador de Plataforma 50, espacio dirigido a convertir en oportunidades diferentes ideas sobre longevidad. A su juicio, mucha gente no sabe «cómo vivir ese nuevo tiempo». En ese sentido, invitaba a «hackear la longevidad», a convertirse en una celebridad de los videojuegos en YouTube, como la bisabuela Hamako Mori que, a sus 90 años tiene 430.000 seguidores; a viajar de mochilera como Kandy García Santos, que desde su juventud en uno de los campings pioneros de Oiartzun recorrió mundo entre los 65 y el 85 años,...

Eso sí, sin descuidar la dieta. Javier Aranceta, presidente de la Real Academia de Medicina del País Vasco y del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición, recordaba que uno de los principales problemas que tienen los mayores es la «malnutrición». En la jornada también hubo consejos sobre la prevención del coronavirus a cargo de Javier Espina, de la DYA; sobre práctica deportiva con Eraberri Fisioterapia; y sobre tecnología, Julio usandizaga, de Aiara Valley-Álava. La directora de Turismo de Bilbao, Mercedes Rodríguez, detalló la oferta de actividades de la villa y de Bizkaia; José Luis Aguirre, presidente de SECOT en el territorio planteó alternativas sobre cómo ocupar el tiempo; y Francisco Valiente ahondó en el modelo asistencial de las residencias Ballesol. El director de Comunicación de Inithealth Grupo Init, Juan Carlos Santamaría, y el CEO de Ideable Solutions, Iñaki Bartolomé, abordaron la 'silver economy', mientras que Andrés Urrutia, presidente de la Academia Vasca de Derecho, se centró en la planificación de la herencia.

Presentación del Grupo Tractor de BBK Sasoiko
BBK Sasoiko, el centro que da «una vuelta» al ocio para mayores

«Muchos mayores no se identifican con el modelo de ocio actual», precisaba Aitor Urrutia, asesor de programas de Personas Adultas Mayores de BBK. Por eso la entidad bancaria lanzó el año pasado Sasoiko, un centro físico -en la bilbaína calle Ronda- y virtual que «ofrece, pero también solicita». Porque uno de sus objetivos es precisamente la «promoción innovadora y participación social de las personas»; no se trata de un «ocio pasivo». Y por ello les preguntan qué quieren hacer y qué saben hacer para crear más oferta.

El proyecto pretende facilitar «un modelo alternativo», en el que también tienen cabida personas jóvenes con ideas o tiempo para desarrollar propuestas. Los jubilados, recordaba Urrutia, pueden ser «productivos socialmente», y Sasoiko aprovecha ese «capital social, intelectual», para enseñar a otras personas. Por ejemplo, el grupo de teatro musical se desplaza a otros lugares para representar microobras de 15 minutos y abrir un debate sobre el tema. Y es que, a cualquier actividad, quieren «darle una vuelta».

También publicado en la web de Nagusiak Bizkaia.
Web Oficial: www.mas60activo.com

Jubilación Activa: Videoconferencia de SECOT para la Asociación "5 de Octubre"

Videoconferencia abierta el martes 2 de junio de 10 a 11 horas en este enlace.
Jubilación Activa: Videoconferencia de SECOT para la Asociación "5 de Octubre"
Hemos organizado un curso por videoconferencia entre las Juntas de la Asociación 5 de Octubre de Docentes Jubilados de Bizkaia y SECOT Bizkaia. Será el martes 2 de junio de 2020 entre las 10 y 11 horas en este enlace. No es precisa inscripción previa. Será impartida por Jorge García Cámara, miembro de SECOT Bizkaia y de BBK Sasoiko.

La Asociación 5 de Octubre de Docentes Jubilados de Bizkaia es un numeroso colectivo de 400 docentes, que organiza numerosas actividades. Algunas de ellas han quedado paralizadas por el COVID-19, si bien se han mantenido por vía virtual las reuniones de la Junta, así como de diferentes talleres de formación, como los de competencias digitales, conversación en inglés,... 

El programa Jubilación Activa de SECOT Bizkaia, va dirigido a dos colectivos. El primero es el de la preparación de la jubilación, que planteamos en Empresas e Instituciones, donde de modo presencial (a partir de ahora intentaremos hacerlo vía telemática), hacemos un taller en el que interactuamos con los empleados que se van a jubilar próximamente, con el fin de ayudarles a planificar el tránsito de una vida laboral activa, a una nueva vida socialmente activa. 

El segundo colectivo al que nos ofrecemos, son aquellas personas que se han jubilado más o menos recientemente. Hay un grupo de gente que un par de años después de jubilarse se plantea si lo que esta haciendo es realmente lo que soñaba cuando pensaba en la jubilación. Así reflexionamos sobre en qué punto están en su construcción de esa nueva vida, como se sienten de satisfechos con su nueva vida y en todo caso les hacemos ver la infinidad de opciones que tienen para ampliar y mejorar la satisfacción de su nuevo estado.
 
En ambos casos, como sabes, podemos aprender en la web Jubilaciónactiva.eus, en la que pueden encontrar un sinfín de ideas para completar su actividad, de acuerdo con las preferencias y gustos de cada uno.
 
Las cinco estrategias de establecerse en la jubilación (otro vídeo).

Entre otras muchas cosas, hablaremos de los 5 tipos de jubilados del Dr. Bartolomé Freire Arteta (Psiquiatra): 
  1. Los disfrutadores (fundamentalmente mujeres) 
  2. Los atareados (mayoritariamente hombre) 
  3. Los desenfocados
  4. Los exploradores 
  5. Los sosegados
¿Con cuál de ellos nos identificamos más? ¿Cuáles son sus principales características y retos? Hay muchas cosas que se pueden hacer. Lo importante es planificarnos nuestra “nueva vida”, con actividades que sean satisfactorias para nosotros y sean experiencias vitales.

¡No te pares ahora, actívate!

Webs oficiales: SECOT Bizkaia y Asociación 5 de Octubre de Docentes Jubilados de Bizkaia. Posts con esas etiquetas: 5Octubre y SECOT.

Encuentro DIM-EDU de Centros Innovadores en Bilbao

Encuentro DIM-EDU de Centros Innovadores en Bilbao 
Algunas imágenes de la Mesa Redonda
Participaremos en el Encuentro de Centros Innovadores en Bilbao organizado por Pere Marqués y el GRUPO DIM-EDU. Será en el panel de expertos 11:20 a 12:20 de la mañana del martes 13 de marzo de 2018, junto a José Encuentra (Matific), Gaspar Ferrer (Utopías Educativas)  Manu Benito (Profesor de la UPV y de la Escuela de Magisterio de Bilbao), bajo la moderación de Víctor Bermejo. Debatiremos sobre estas tres cuestiones sobre la innovación educativa en los centros docentes:

 1.- ¿Por qué innovar? Desde el proyecto CENTROS INNOVADORES consideramos que las escuelas tienen que innovar especialmente por dos motivos: actualización curricular completa (qué enseñar, cómo y con qué instrumentos) y mejora de la eficacia formativa. ¿Está de acuerdo con este planteamiento, o habría que añadir otros factores que exigen cambiar, innovar?
 2.- ¿Cómo lograrlo? Dejando de lado las actuaciones que se hagan desde la Administración para facilitar los procesos de innovación global en los centros, ¿cuáles son los factores clave que pueden facilitar que la comunidad educativa de un centro adquiera el compromiso de innovar? ¿Qué factores son esenciales para facilitar que el proceso se vaya desarrollando de manera eficaz, eficiente y continuada? ¿Cómo se puede apoyar al profesorado (formación y motivación) y lograr más colaboración de las familias?
 3.- El papel de la Administración Educativa. ¿Qué podría hacer la Administración Educativa para promover y facilitar los procesos de innovación en los centros?


Seguidamente reproducimos parte del programa que está convocado en este enlace:

ENCUENTRO DE CENTROS INNOVADORES DE BILBAO
. + Exposición de Recursos Educativos
martes 13 de marzo de 2018, en la Escuela de Ingeniería de Bilbao. UPV/EHU,
Edificio II. Paseo Rafael Moreno "Pitxitxi", 3, Bilbao, Bizkaia.
Inscripción gratuita cumplimentando este formulario

Para presentar una comunicación, enviar una propuesta a

OBJETIVOS
- Intercambiar conocimientos y experiencias entre los centros que ya están innovando "a nivel de centro", con el fin de orientar mejor las actuaciones que ya están realizando.
- Proporcionar orientaciones y ejemplos a seguir a los centros que están empezando este proceso.


SOBRE LA JORNADA
La JORNADA, que se inscribe en el marco delproyecto/investigación "centros innovadores" del GRUPO DIM-EDU, está organizada conjuntamente con la Escuela de Ingeniería de la UPV/EHU en Bilbao, como un acto abierto en SESIÓN CONTINUA para todos los inscritos, donde cada uno, (según su disponbilidad de tiempo e intereses) asistirá a las actividades que sean más de su interés. Todas las actividades se realizarán en la Sala de Actos(plenario).
En el vestíbulo de entrada habrá una zona Exposición de Recursos Educativos.

Ver todas las INSCRIPCIONES 150
(tras inscribirte, en unos días aparecerás aquí)

Plataforma "Empathy site" de La Salle Bilbao

Álbum de imágenes tras la presentación. Empathy site de La Salle Bilbao
---Crónica tras el evento al inicio----
El próximo martes asistiremos a este evento donde estudiantes del Colegio La Salle Bilbao muestran cómo han creado un nuevo espacio para acoger a compañeros inmigrantes.
  • Hace dos años alumnos de La Salle Bilbao  crearon un proyecto para recibir, acoger y facilitar la inclusión de compañeros y sus familias que llegaban al centro desde otros países. Este proyecto se ha materializado en dos acciones fundamentales.
  •  “Banco de la empatía” para recibir y atender las necesidades de este alumnado y sus familias. Se trata de una plataforma de software libre y “open data” ideada para crear comunidad. A través del “Banco de la empatía” todos los miembros de la comunidad podrán intercambiar de forma gratuita servicios.
  • El Empathy site del centro educativo es un espacio proyectado para el apoyo socioeducativo de estos alumnos que llegan del extranjero atendido por voluntariado formado por alumnos y ex alumnos del colegio. Este espacio ha sido habilitado y decorado por IKEA Barakaldo tras la solicitud de colaboración de los jóvenes estudiantes.
Se inaugurará el próximo martes 19 de diciembre de 2017 mediante la combinación de alumnado de La Salle Bilbao e IKEA Barakaldo que unen sus fuerzas para hacer del mundo un lugar más solidario para los niños y jóvenes y sus familias que llegan a nuestras aulas desde otros países. Facilitar su integración y minimizar el riesgo de vulnerabilidad de estos estudiantes es el objetivo de “Empathy site”, el nuevo espacio inaugurado hoy con la asistencia del Alcalde de Bilbao Juan Mari Aburto, alcalde de Bilbao, Mikel Agirregabiria. Jefe de Servicio de Innovación Educativa de Bizkaia del Gobierno Vasco, Xabier Ochandiano Concejal Delegado Área de Desarrollo Económico, Comercio y Empleo, Gorka Moreno, director del Observatorio Vasco de Inmigración. Joseba Ibarra, responsable de interculturalidad del Berritzegune Nagusia, Nélida  Zaitegui, Presidenta del consejo escolar de Euskadi, Isortxe del Valle, directora del Berritzegune de Abando.

El resultado es un espacio muy agradable y acogedor, en el que poder dar la bienvenida a los estudiantes procedentes de otros países y poder reunirse a lo largo del curso como si estuvieran en casa como lugar de convivencia y de apoyo socioeducativo.
El proyecto nació hace dos años gracias a un grupo de alumnos de 3º de la ESO que generó una plataforma digital viva para dar la bienvenida a sus compañeros inmigrantes y a sus familias y desde donde toda la comunidad educativa colegial (alumnos, profesores, familias, ex alumnos...) pudiera ofrecer servicios de ayuda para ellos, tanto académicos como de tiempo libre. Convertida en un “Banco de la empatía” donde toda la comunidad expone sus necesidades y ofrece sus servicios en un trueque que enriquece a todos.

Lo destacable es el protagonismo del alumnado como parte de la solución. “Que la iniciativa salga del alumnado y sea desarrollada por ellos confirma que la educación va mucho más allá de lo académico. Es el perfil de estudiante que se ilusiona e ilusiona a los demás”, explica Estibaliz Sarria, @sarrigas, directora general del centro. La Salle Bilbao  lleva diez años trabajando en el proyecto SEIN (Secundaria Innovación) donde se promueve el emprendimiento en iniciativas sociales, proyectos STEM donde el alumnado es responsable de su aprendizaje y de hacer realidad sus proyectos.

Museo Etnográfico de Orozko, “Orozkoko Museoa”

El Museo Etnográfico de Orozko, “Orozkoko Museoa", según su web oficial está ubicado en la Casa Palacio Legorburu, también conocida como Casa Kareaga. Es un edificio de carácter señorial del siglo XVIII y está situado en la plaza principal del municipio a pocos metros del ayuntamiento.

El edificio está formado por el Museo y un punto de información turística. Desde este punto de información turística se aportan datos de interés para los visitantes que se acerquen, facilitando así el conocimiento del entorno.

Este Museo de Orozko recoge aquellos elementos, documentación y testimonios de la vida en el valle a lo largo del tiempo, bajo diferentes aspectos, conociendo así las causas y los efectos que han generado la realidad actual. A través de propuestas interactivas y participativas, y con aplicaciones de medios audiovisuales e informativos ofrece al visitante disfrutar de una visita lúdica e instructiva.

"Orozkoko Museoa" es un edificio de tres plantas, cada una de ellas destinadas a reflejar un tema: El Patrimonio Histórico del Valle de Orozko, la Vida Tradicional en el Valle y los Pobladores de las Tierras Altas del Gorbea.

En la planta baja se encuentra el punto de información turística, una vitrina- exposición con productos y publicaciones sobre el valle y la sala donde –con ayuda de seis paneles– se hace una presentación general del valle de Orozko. En este espacio también se presentan las exposiciones temporales y se imparten charlas, actividades que dotan al Museo de un aspecto nuevo y vivo cada mes, siempre enmarcadas dentro de la filosofía del mismo.

La primera planta esta dedicada a la vida tradicional en el valle: la importancia del río como fuente de energía y su utilización en las numerosa ferrerías y molinos, y cómo la alimentación, la agricultura y la artesanía han destacado en el valle de Orozko. La presencia humana en las zonas altas de Gorbea es la temática de la segunda planta. Son tres los protagonistas: pastores, leñadores y carboneros. Se exponen las peculiaridades de su trabajo, su alimentación y su hábitat. En esta sala también se hace gran hincapié en reflejar la influencia que ha tenido el pastoreo y la ganadería en Orozko, así como sus productos derivados: el queso y la lana.

Es este un Museo orientado a todo tipo de visitantes. Así su objetivo principal es que tanto las actuales como las futuras generaciones tengan conocimiento de sus antepasados, de sus tradiciones, y peculiaridades. Que conociendo todo ello puedan valorarlo, conservarlo y respetarlo, cuidando además el medio ambiente tanto del Valle de Orozko como el del Parque Natural del Gorbeia.
Entrada gratuita, recepción y guía. Instalaciones adaptadas a personas con limitaciones físicas. Se venden productos locales, libros y material informativo. Exposiciones temporales, charlas, salidas montañeras,… Horarios: Lunes: cerrado Martes, miércoles, jueves, domingos y festivos: de 10:00 a 14:00 Viernes y sábados: de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:00. Horario de verano (de mediados de junio a mediados de septiembre): Lunes: cerrado De martes a domingo y festivos: de 9:00 a 15:00 Visitas guiadas del museo: miércoles, jueves y viernes de 10:00 a 14:00, en euskera o castellano, con cita previa. 

Información extraída de la web oficial del Ayuntamiento de Orozko.
Plaza Zubiaur s/n, 48410 Orozko Teléfono: 946 339 823,  museoa.orozko@bizkaia.org.
Centro de información turística de Gorbeia : 946 122 695,turismo@gorbeialdea.com.

Ikaskidetza, Red de Aprendizaje Informal

 
Emisión desde la Escuela Universitaria de Magisterio de San Sebastián  (EHU-UPV), grabado el martes 16 de julio de 2013. 
 
Acudiremos a las Jornadas de Ikaskidetza 2013, que con este interesante programa reúne a personas de gran interés y con amplia experiencia en aprendizajes de todo tipo. Tendrá lugar en los días 15 y 16 de julio de 2013. El evento se celebrará en la Escuela Universitaria de Magisterio de San Sebastián (Plaza Oñati, nº 3 - 20018 Donostia - San Sebastián), en el Campus de Gipuzkoa de la UPV/EHU. Todo bajo la coordinación de Mertxe J. Badiola @mertxejbadiola y Ainhoa Ezeiza @ainhoaezeiza.

El martes 16 de julio, tras un encuentro café que comenzará a las 9:00, disfrutaremos con la Conferencia de Juan José Calderón Amador @eraser (Universidad de Sevilla): Epistemología y estética edudadá: Cartografía Trans-Genética: Recursos institucionales, el territorio como lugar de aY!(em)-prendizaje y creación colectiva ciudadana. Locus vs. Espacio. Idioma: castellano.

Seguidamente, de 10:30 a 12:00, debatiremos en una Mesa Redonda que conducirá quien suscribe, Mikel Agirregabiria @agirregabiria, bajo el título "De Eskola 2.0 a Sarezkuntza: ¿Cómo ayudar desde el aprendizaje formal para promover un aprendizaje significativo en red?".

Además, estas Jornadas de Ikaskidetza nos ofrecerán la oportunidad de encontrarnos con amistades de Kfe, como Marga Ojeda (Kfé Innovación, Active Citizens Association) y Patrick Davenne (@pdavenne). Hashtag: #Ikaskide13.

Curso de cocina Asiática Tamarises con Emiliano Reyes

Restaurante Los Tamarises
Dentro del ciclo de cursos de cocina Tamarises que se imparten el último MARTES de cada mes, el próximo martes 26 de Febrero de 2013, de 19:30 a 21:30, acudiremos a un curso de "Nueva Cocina del Nuevo Mundo: Curso de cocina Asiática Tamarises con Emiliano Reyes",  en el Aula de Cocina Getxo-Tamarisesubicada en la planta baja del Restaurante Los Tamarises, a tan solo 5 minutos de la parada del Metro de Neguri.

¿Quién es Emiliano Reyes? Emiliano Reyes inicia en 1993 su carrera gastronómica en Venezuela, explorando varias tendencias gastronómicas hasta el año 2000. En el 2001 llega a España e introduce el sushi con puntos latinos en la gastronomía madrileña. Ya en 2011 se embarca en un nuevo proyecto gastronómico con la apertura de La Panamericana (www.lapanamericana.es), un restaurante-cebichería basado en los productos latinos y asiáticos.

El temario abarca: 
• Sushi iberoamericano: explicaremos la técnica de realización del sushi tradicional y las nuevas influencias de los países hispanoamericanos en su elaboración. Se elaborará Sushi con socarrat, Makis de arroz negro y Sushi de arroz con leche entre otros. 
• Causas: Pastel de puré de patata con diferentes rellenos. 
• Cebiche: Cocción de pescado marinado en zumo de lima muy característica de Perú. 
• Tiraditos: Carpaccio de pescado mariano de forma rápida. 

Precio y método de pago: El precio es de 20€ que incluye un curso de dos horas (19:30 a 21:30), degustación de los platos elaborados y un dossier con todas las recetas realizadas. El método de pago es mediante transferencia bancaria a la cuenta que se indicará tras contactar con lostamarises@lostasmarises.com o en 673778713 Muelle de Ereaga, 4 48992 Getxo.

Los martes hay mercadillo en Mil Palmeras



Vídeos con el "ojo de pez" (compárese con otro vídeo con objetivo estándar), recogiendo conversaciones entrecortadas de viandantes y vendedores. Algunos de los diálogos escuchados:
- ¿Cuánto cuestan estas chancletas?
- Tres euros. Y le regalamos una bolsa.
- ¿Qué bolsa?
- Una bolsa pa' echarlos (una bolsa de plástico para llevárselos)... Que también sirve para llevar dinero al banco,...

Vídeos (, , 3º,...) y más fotos. También hay otros posts sobre este mercadillo de las tardes de los martes.
Tabal de sardinas arenques
Tabal de arenques (arriba) y plato de jengibre (abajo). Las sardinas, de olor fortísimo, no las probamos para sí las recordamos de comerlas desmigadas, y el jengibre con el típico regusto final nos recordó los libros de Enyd Blyton donde tanto se citaba aquel pastel degustado por "Los cinco".
Jengibre de China

Junta y Vaticina de GetxoBlog, martes 4 de enero

Cafetería Sheraton
Mañana, martes 4 de enero de 2011, celebraremos una doble reunión:
Lugar: Cafetería Sheraton (Mayor, 31 mapa), junto al restaurante chino y la librería Bolivar en los soportales en la plaza de la estación en la calle , frente a la salida del Metro en Las Arenas (Getxo). Basta salir por las escaleras mecánicas del Metro, y seguir de frente pasando junto al Parque Infantil de Navidad instalado en la plaza.

Objetivos: Intercambiar libros (tercer friend-bookcrossing para lo que basta llevar algún buen libro para intercambiar), analizar el pasado año 2010 y conversar sobre los eventos del 2011 que organizaremos o en los que participaremos y pasar un buen rato jugando a predecir qué sucederá en el mundo blogger vasco y mundial en este próximo decenio. Basta dejar un comentario para apuntarse a este encuentro en las pocas horas que restan hasta la cita, o simplemente dejarse caer por allí entre las 19:00 y las 20:30 de la tarde.
Panorama_Sheraton1r
Las salas que nos esperan, según cuántos nos reunamos.Panorama_Sheraton2

Etiqueta Twitter: #vaticina11.
Asistentes
confirmados: Goyo de Sol @makgregory, Mikel Agirregabiria @agirregabiria, Julen Iturbe-Ormaetxe @juleniturbe, Alex Mendez, ... . Además se espera que funcione el envío urgente a Aprendices, Getxoblog,...

Ver mapa más grande

Algunas imágenes del I Getxo Vaticina en el mismo escenario:

II Getxo Vaticina el martes 4 de enero de 2011

Tokina 11-16
Celebraremos un II Getxo Vaticina el martes 4 de enero de 2011, comenzando a las 19:00 en un lugar cómodo que estamos buscando (y que anunciaremos muy pronto), en la Cafetería Sheraton (Mayor, 31 mapa), a la salida del Metro Las Arenas (Getxo). Como objetivo hacer pronósticos sobre el año venidero,... y revisar las predicciones anteriores.

Se aprovechará como cita de intercambio de libros físicos (y electrónicos) en un nuevo
Friend BookCrossing. Contaremos con la presencia del cofundador de Vaticina, Goyo del Sol (Makgregory) y están invitadas todas las personas que deseen profetizar el futuro inmediato en todos los ámbitos: social, tecnológico, comunicacional, educativo, cultural, político,...

Para ir estudiando el tema, recogemos algunas recopilaciones de lo mejor del 2010, como la Eliax, algunas tendencias para el 2011 como diez cambios del social media para 2011, o cosas que NO pasarán en 2011, diez tendencias y tecnologías para Internet en el 2011, nueve tendencias en 2011 (o más allá), predicciones 2011 sobre Administración y redes sociales, cinco predicciones tecnológicas para 2011,...

Se puede leer de la primera edición de @Vaticina la entrada de Goyo del Sol, y nuestra Crónica del primer Vaticina, con las predicciones para el 2010, donde se puede constatar que nuestro nativo y cultivado optimismo antropológico nos lleva a acertar... más bien poco.

Etiquetas en Twitter: & . La imagen ilustrativa del álbum en Flickr de Aitor Agirregabiria apela al puente que enlaza dos años consecutivos, como el ZubiZuri enlaza las dos márgenes del Nervión en Bilbao.

Eventos sugeridos del 16 al 23 de mayo de 2009

En esta semana estaremos de viaje por Francia, en un viaje familiar, vacacional y educativo descontado de nuestros días de asueto. Parecía una semana tranquila, pero como todas está plagada de eventos a los que no podremos acudir.

Lunes 18 de mayo de 2009

World Café sobre "Oportunidades frente a la crisis desde la innovación y la cooperación" impulsado por Innobasque a las 6 de la tarde, con una duración aproximada de 2 horas. Tendrá lugar en Bilbao, en el Berritzegune de Abando, barrrio de San Ignacio, c/ Asturias 6 (metro San Inazio, salida Levante, al fondo de la plaza).

Martes 19 de mayo de 2009

Nati de la Puerta presenta su Libro de mi pediatra de cabecera el próximo martes, 19 de mayo en Hika Ateneo y promete que se reirá la asistencia con algunas de sus ocurrencias.

Getxophoto 2021 aborda la idea de compartir en su vertiente más contemporánea

Noticia recogida de El Correo. 
Getxophoto 2021 aborda la idea de compartir en su vertiente más contemporánea

El concepto de compartir en su vertiente más vasta y contemporánea es el 'leiv motiv' de una nueva edición de Getxophoto que comienza este jueves y se extenderá hasta el próximo 26 de septiembre. El Festival de la Imagen, presentado este martes en rueda de prensa, cumple su decimoquinto aniversario con una agenda que incluye exposiciones, un programa 'online' y propuestas participativas, fruto del trabajo del comisario Jon Uriarte @JonUriarte_. El encuentro internacional, uno de los más destacados del panorama cultural vasco, ha logrado sortear la pandemia sin reducir su oferta cuantitativa y cualitativa, apostando por los espacios públicos y abriéndose a los medios virtuales.

Esta idea de la participación se desglosa en varias acepciones, según su responsable. «Lo que ha hecho siempre Getxophoto ha sido compartir Getxo y, por eso, hemos digitalizado proyectos de cultura popular tan pioneros como los fondos GetxoWeb de la familia Agirregabiria de la Sen y Begoña Salazar, que retrataron la localidad antes de la aparición de Google Maps y quisieron mostrar a todo el mundo», explica. Además, las exposiciones hablan de identidades, de la manera en la que se construyen y llegan a los demás, a los más próximos y los extraños, o cómo Internet es un ámbito en el que, voluntariamente o no, damos cuenta de nuestro ser a compañías y gobiernos de los que nunca hemos oído hablar.

Las experiencias traumáticas constituyen, asimismo, una circunstancia recurrente en esta edición. Las condiciones de vida de los refugiados, las víctimas de la violencia política y los desaparecidos son problemas abordados en las muestras callejeras. «El planteamiento que subyace en todas ellas es que la fotografía difunde situaciones y el proceso colaborativo permite superarlas», explica Uriarte.

La tecnología digital e Internet han cambiado nuestra vida cotidiana hasta el punto de establecer nuevos entornos. Este año, el festival, interesado en estas formas híbridas de relación, ofrece dos iniciativas relacionadas con este fenómeno. 'Gallery Delivery', un proyecto de Sebastian Schmieg que aquí desarrolla el artista MawatreS, transforma la visión del arte a través de la lógica del reparto a domicilio, y 'Online Culture Wars', de Disnovation.org abordas las denominadas guerras meméticas, debates en la Red que utilizan imágenes como iconos políticos.

Los derechos humanos y la idea de compartir aparecen estrechamente vinculados en esta edición de Getxophoto. «Es una relación fundamental porque vivimos tiempos de fuerte incertidumbre, con una crisis económica sumada a otra sanitaria y un desarrollo de los medios de comunicación que provocan una intensa interconexión», alega el comisario. «No podemos mirar hacia arriba porque sabemos que lo que ocurre en un lugar nos afectará tarde o temprano. Esa mirada no es sólo antropocéntrica, sino de estricta sostenibilidad porque tenemos que observar el conflicto desde una perspectiva horizontal. Hombres, animales y plantas están en el centro de la cuestión, la supervivencia».

Noticia similar en DEIA, en la misma fecha 1-9-21.

Blue Origin de Amazon tras Virgin Galactic, segunda fórmula de turismo espacial

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Virgin Galactic (véase en un post reciente) y Blue Origin de Amazon (web oficial) apuestan por ofrecer –a quienes puedan pagar– la posibilidad de alcanzar el límite con el espacio, experimentar ingravidez por unos pocos minutos de vuelo suborbital y volver a la Tierra. Blue Origin fue la primera empresa creada, en el año 2000 por Jeff Bezos, para explorar este nuevo campo de negocio: El turismo espacial.

El segundo viaje espacial será realizado por Blue Origin el 20 de julio de 2021, justo en un nuevo aniversario (52 años) de los primeros pasos del hombre en la Luna. El cohete, llamado New Shepard, en honor al primer estadounidense que llegó al espacio, Alan Shepard, despegará verticalmente desde el oeste de Texas, en el sur estadounidense. Se trata de un cohete de casi 16 metros de alto y una cápsula semioval en la punta, que viaja a una aceleración superior a Mach 3; o sea, tres veces más que la velocidad del sonido. La cápsula cuenta con seis asientos y seis grandes ventanas para admirar la hermosa curvatura de la Tierra y el espacio exterior.

La cápsula espacial se separará a unos 75 km de altura, continuando su trayectoria hasta superar los 100 km de altitud, la línea de Kármán, que marca el inicio del espacio según la convención internacional. Allí, los pasajeros podrán desabrocharse los cinturones y flotar por 4 minutos dentro de la nave. Al cabo de unos minutos, la cápsula iniciará una caída libre de vuelta a la Tierra, frenada por tres grandes paracaídas y luego por retrocohetes. 
Blue Origin de Amazon tras Virgin Galactic, segunda fórmula de turismo espacial
El viaje durará en total 11 minutos. A bordo, Jeff Bezos estará acompañado por su hermano menor, Mark Bezos, una pionera expiloto de 82 añosWally Funk, y el joven holandés de 18 años Oliver Daemen, hijo del segundo pujador por 23,5 millones de dólares tras renunciar el primer y misterioso ganador de una subasta, que pagó 28 millones de dólares para participar. 

Nos gusta que para acompañar a ambos hermanos Bezos, hayan elegido una doble representación intergeneracional y en género de estos dos nuevos astronautas que se convertirán en las personas de más y menos edad en viajar al espacio. 
Blue Origin de Amazon tras Virgin Galactic, segunda fórmula de turismo espacial
No es una nueva guerra de las galaxias. No es una carrera espacial entre agencias gubernamentales. Es una competencia por una actividad que, si bien no es nueva, todo parece indicar que puede empezar a popularizarse: el turismo espacial suborbital.

Convocatorias sobre Economía Social y Soledad en una Sociedad Longeva

Miércoles 17 de marzo. 11:30. Online: Linkedada imprescindible sobre Economía SocialLink de enlace.

En este evento online, participarán las siguientes especialistas en Economía Social y ODS:
  • Belén Varela de Work-lan que nos hablará sobre el emprendimiento en clave de economía social
  • Alberto Domingo de la Red Goratuz que nos presentará la red y los retos que asumen las cooperativas pequeñas
  • Maider Cascón de AIEDI Faktoria que nos mostrará un ejemplo de contribución de los ODS desde una cooperativa pequeña.
 Martes 23 de marzo. 9:30. Online: Prevenir y afrontar la soledad en una sociedad longeva

En este evento online, que no requiere inscripción previa porque basta acudir al Canal YouTube del  Grupo SSI, participarán